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100年以上の人気を誇る老舗レストラン

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2016年6月26日

美食の街と呼ばれるポートランドには、
人口に対するレストランの数が、アメリカ一とかいう噂もあるほど、
様々な種類の料理を提供するレストランがたくさんあります。


今回ご紹介するのは、ダウンタウンにある、ポートランド一歴史の長いレストラン
Huber's Cafe (ヒューバーズ・カフェ)
創業は1879年、今の場所にお店を移してからも100年以上!
今も変わらず営業を続けています。


外観はいたって普通ですが、
outside.jpg


中はこんなにレトロな感じ。
inside.jpg


壁には、このお店の歴史を語る写真が飾られています。
photos.jpg


天井にはステンドグラス。こちらも歴史を感じさせます。
stained glass.jpg


バーカウンターもあり、アルコール類も充実。

hubers bar.jpg

カクテルの中でも有名なのが、スパニッシュ・コーヒーで、
お客さんの前で、お酒に火をつけたりのパフォーマンスをして作ってくれます。
強いお酒が好きな方、是非試してみてください!


料理のメニューは、トラディショナルなアメリカ料理といった感じでしょうか。


オーダーをしたら、みんなについてくるのか、この日の特別なのかはわかりませんが、
ビアー・ブレッドというのを持ってきてくれました。
小麦粉にビールを加えて練って作ったものだそうです。
beer bread.jpg


こちらはランチメニューの中からシーフード・ペンネ($13.50)
penne.PNG


そして、ターキー(七面鳥)とハムのハーフ&ハーフ($12.95)turkey & Hum.jpg


このレストランは、ターキー料理が有名で、
アメリカでは主にサンクスギビングにターキーのお肉を食べますが、
ここでは一年中サンクスギビングのようにターキーが食べられる、というのが自慢の一つだそうです。


そして、ランチタイムには、このお店で45年働いているという、
日本人のヨーコさんというウェイトレスさんがいらっしゃいます。
見かけたら是非日本語で話しかけてみてくださいね!
いろいろお話ししてくださると思いますよ。


お店情報
Huber's Cafe
411 SW 3rd Ave, Portland, Oregon
(SW Stark St. & 3rd Ave)
月~土 11:30am-1:00am
日   4:00pm-10:00pm


テーマ2「グルメ①」

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新開 純子

アメリカ・旧ポートランド特派員の新開 純子が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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