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マレーシア土産におすすめ! ココナッツで作ったカヤジャム

カテゴリー:ショッピング・雑貨・お土産 / レストラン・料理・食材 投稿日:2019年11月28日

Hi, ペナン特派員Marina.です。
今日は先日紹介した記事にも出てきたカヤジャムを紹介します。


先日の記事
-ペナン島ローカルに人気のベーカリーカフェ Yin's Sourdough Bakery でヘルシー朝ごはん


カヤジャムとはココナッツミルクで作ったジャムのことで、ココナッツの産地であるマレーシアやシンガポールなど東南アジア地方でよく食べられています。トーストにカヤジャムをたっぷり塗った朝ごはんはマレーシアの定番朝ごはん。甘くておいしいんですよ。


20191125-1.JPG


こんがり焼けたトーストに甘いカヤジャムは大人も子供も大好き。ジャムなら食べる機会も多いのでお土産にしても喜ばれますね。カヤジャムは先日の記事で出てきたベーカリーやカフェ、スーパーなどで購入できます。


Yin's Sourdough Bakery&Cafe
住  所:11, Pesara Claimant, Georgetown,10100 George Town, Pulau Pinang, Malaysia


20191125-2.JPG


カヤジャム
RM10
(¥260円)


こちらの店のカヤジャムは6時間かけて作る手の込んだものが1瓶、RM10。お安いですね。
ほかにもパイナップル、マンゴー、マーマレードのジャムもあります。


ペナンのベーカリーやカフェでは手作りのカヤジャムを売ってる店は多いので、こちらのカフェに限らずベーカリーカフェに立ち寄ることがあれば店の人に聞いてみて下さい。また、カフェに立ち寄る時間がない場合はスーパーでも購入できます。


スーパーのジャムコーナー

20191125-3.JPG


こちらはペナンのスーパー、Cold Storageのジャムコーナー。
ジャムの種類はかなり豊富でカヤジャム以外にもおいしいジャムがたくさんあります。
カヤジャムはこちら。


20191125-4.JPG


カヤジャム
RM2.83
(¥74)


こちらは瓶ではなくプラスティック製の入れ物なので割れる心配が少ないです。
カヤジャムは賞味期限が1ヵ月ぐらいと短いので製造日、賞味期限をチェックしてから買ってくださいね。


今日はマレーシア土産におすすめのカヤジャムを紹介しました。
マレーシアのお土産に悩んだらココナッツで作ったカヤジャム。南国の朝ごはんを日本でも味わえるお土産です。友人や家族、自分用土産にぜひ買って帰ってくださいね。


※RM1 = ¥26円(2019年11月のレート)

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Marina.

日本をはじめ海外多数の展覧会、美術館を中心にアート活動を行うジュエリー作家。2013年にはフランス、パリのカルーセルルーブルで開催された展覧会に出展し審査員賞を受賞する。2014年活動の場を世界に向けストリートアートが盛んなペナン島に移住。異文化に触れることが大好きで創作活動の源となる海外旅行と写真が趣味。
◎jewelry MARINA
◎Resortiara DISQUS ID @disqus_u77tWHavUV

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