B級グルメの宝庫ペナンのホーカーで食べるならコレ!
ペナンでは中華、マレー料理、インド料理、タイ料理、ウエスタンなど様々な国の料理が食べれます。
旅行先ではそこでしか食べれない料理をあれもこれも全部食べたいと思いますよね。そんな人におすすめなのがホーカーで食べるB級グルメ! 今日はペナンを訪れたら絶対に食べて欲しいホーカー飯をご紹介します。
今回紹介するホーカーは旅行者の方も行きやすい場所。
ショッピングモール、ガーニープラザのお隣りGurney Drive Hawker Centreです。
ホーカーは海の目の前のバス通り沿いにあり、ショッピングモール海側の出口を出て道沿いを左へ歩いて2、3分の場所。ショッピングモールから歩いていく地元の人達もたくさんいますよ。
こちらのホーカーに来たら絶対食べて欲しいのがこちらのお店。
ANJUNG GURNEYアンジュン・ガーニーのChar Koay Teowチャー・クェ・ティオ
このお店はこちらのホーカーで人気NO.1。いつ行っても行列ができているのですぐわかりますよ。
チャ―・クェ・ティオは海老ともやしを米の平打ち麺と一緒に炒めた焼きそばみたいなもの。プリップリの海老とモチモチした食感の平打ち麺が美味しいんです。
注文時にお店の人からスパイシーかノンスパイシーかを聞かれますのでリクエストして下さいね。
私はいつもスパイシーを注文します。
・チャー・クェ・ティオ:RM6(¥150)
そしてペナンのホーカーで絶対食べて欲しいのがコレ!
SATAY サテー 串焼きです。チキン、ビーフ、ヤギ肉と選べますよ。
ファイヤーの演出がスゴイ!ちょっと燃えすぎな気もしますけど(笑)
サテーは1本単位で好きな数を注文できます。
一緒にくるこの甘いピーナッツソースをつけて食べて下さいね。このソースがやみつきになる美味しさです!
・SATAY サテー 1本 RM0.9(¥22)
WAN THAN MEE|雲吞麺 ワンタンミー
ワンタンミーはドライか、スープかを聞かれるのでどちらか伝えます。水餃子もありますよ。
私が注文したのはワンタンミードライ。
・ワンタンミードライ:RM5.5(¥137)
そして南国に来たら絶対これは外せません!
リゾート感たっぷりなココナッツジュース。ペナンのココナッツは甘味があってとっても美味しいんですよ。
・ココナッツ RM5(¥125)
このストローのまわりを覆っている白い膜みたいなの一体なんだと思いますか?
この白い部分は杯乳といわれるココナッツの実の部分。近年大ブームになったココナッツオイルはこの実の部分から作られています。
実の部分はビタミン、ミネラルが豊富に含まれていますから実の部分もしっかりスプーンで削いで食べましょうね。
味は無味に近いのですが・・・美容にいいと聞くとなぜか食べたくなるもの(笑)もちろん私も完食です。
飲み物はテーブルにつくとドリンク屋さんがオーダーを取りに来てくれます。
ここでホーカーのワンポイント。テーブルに誰もいないと片づけられてしまうことがあるので、一人はテーブルに残りましょうね。
今回注文した料理以外にも、まだまだいろんなお店があります。
ホーカー飯はお値段も安く色々な料理がありますので、一皿ずつ注文してみんなでシェアしながらワイワイ食べると楽しいです。
地元の人の生活を感じることのできるローカルフードのB級グルメ。ペナンでしか食べれない料理をぜひ味わって下さいね。
Gurney Drive Hawker Centre
Gurney Drive Hawker Centre 172,Solok Gurney 1 Georgetown Penang
営業時間:18:00ぐらいから
※1RM = \25(2016年8月のレート)
筆者
旧ペナン特派員
Marina.
日本をはじめ海外多数の展覧会、美術館を中心にアート活動を行うジュエリー作家。
【記載内容について】
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