ジャン=ポール・エヴァンのクリスマスケーキ予約が開始、2021年テーマは「明日への希望を歌おう」

2021年は3種類のビュッシュ・ドゥ・ノエルが出されています。

■ビュッシュ ラ ヴィ アン ローズ（Bûche La vie en rose）

バラ色の光を灯すイルミネーションで、ノエル（クリスマス）の魔法をかけるようなビュッシュです。華やかな香りが特徴のペルー産カカオのムースとクレームブリュレ、栗とアーモンドのビスキュイを組合せ、電飾はショコラで表現しています。

・本体サイズ：　縦7cm×横16.5cm×高さ6cm

・価格：　7560円（税込）

■ビュッシュ モン トリュック アン プリュム（Bûche Mon truc en plumes）

ショーのフィナーレを飾るような、色とりどりの羽根をまとっています。大きな羽根を使ったフランスの有名なレビューに由来しています。 カカオ分67%のマイルドなチョコレートムースに、エキゾティックな香りのライムを加えたバニラムースが組み合わさり、洋ナシとユズのジュレがアクセントになっています。

・本体サイズ：　縦7cm×横16.5cm×高さ6cm

・価格：　6912円（税込）

■ビュッシュ ヴィヴ ル ヴァン（Bûche Vive le vent）

冬の風を歌う『ヴィヴ ル ヴァン』という曲は、クリスマスの定番ソング『ジングルベル』のフランス語版です。ビュッシュでは、今にも風に飛ばされそうなサンタクロースが木につかまっています。華やかな香りが特徴のペルー産カカオを使用した濃厚なムース、ビスキュイショコラ、ピスタチオ風味のチョコレートが組み合わさっています。

・本体サイズ：　縦7cm×横17.5cm×高さ4.5cm

・価格：　6480円（税込）

「ビュッシュ ヴィヴ ル ヴァン」のみ冷凍でのお届けとなっています。

さらに3種類のクリスマス限定ガトーもあります。

■グアヤキル ノエル

カカオとアーモンドが香るビスキュイと濃厚なベネズエラ産カカオを使ったムースの組合せ。ジャン=ポール・エヴァンを代表するガトーに、ショコラでできたツリーがあしらわれています。

・本体サイズ：　縦6cm×横15cm×高さ5cm

・価格：　4580円（税込）

■ショコラ フランボワーズ ノエル

カカオとアーモンドのビスキュイ、ベネズエラ産カカオのムースに、フランボワーズのジュレを合わせています。赤いツリーと艶やかなフラ ンボワーズのコンフィチュールがクリスマスの食卓を彩ります。

・本体サイズ：　縦7cm×横17.5cm×高さ4.5cm

・価格：　4580円（税込）

■ドゥジャ ピスターシュ ノエル

軽やかな口溶けのベネズエラ産カカオのムースとビスキュイを重ねたガトーです。ふわりと広がるピスタチオの上品な香りが特徴。ク リスマスカラーのツリーとともに楽しめます。

・本体サイズ：　縦7cm×横17.5cm×高さ4cm

・価格：　4580円（税込）