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カフェ・アアルトのハウスパイ(House pie)/ フィンランド・ヘルシンキ

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2019年12月31日

カフェ・アアルト(Cafe Aalto)とは、フィンランドの著名な建築家兼デザイナーであるアルヴァ・アアルト設計のアカデミア書店2階にあるカフェ。

今年12月に京都・河原町エリアにオープンしたホテル「マヤ ホテル キョウト」の1階にカフェ・アアルトが日本初上陸し、ヘルシンキに次ぐ2号店とのことで、話題となっています。


今夏に北欧・フィンランドの首都ヘルシンキ店を訪れ、カフェ・アアルト特製のハウスパイ(House pie)を頂いた際のレポートです。

Cafe Aalto 02613.JPG
上記写真はハウスパイ(House pie)。
サラダが添えられていて11.60ユーロ。
ほうれん草がぎっしりと詰まっていて、チーズもたっぷり入ったカフェ・アアルトオリジナルのパイ、美味しかったです。
ボリューム感のある食事パイですので、これ1つで十分な量でした。


アルヴァ・アアルトはモダニズム建築において重要な存在で、北欧近代建築を牽引しました。
アアルトが手掛けた建築物を堪能出来る点も、カフェ・アアルト(Cafe Aalto)をおすすめする理由の一つです。
カフェスペースは広くはないですが、北欧建築を体感することが出来ます。
是非カフェ・アアルトでほうれん草のパイをご賞味下さい。


カフェ・アアルト(Cafe Aalto)/ ヘルシンキ店:
http://cafeaalto.fi/ja/

カフェ・アアルト(Cafe Aalto)/ 京都店:
https://maja-hotel.com/



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* All photos credit to the author.


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る。

2015年よりノルウェーのオスロで生活。オスロ大学にて美術史を専攻中。スウェーデン留学時(2009 - 2010年)にはスウェーデン料理と食文化について学びました。フードアナリスト®。北欧の食やカフェ巡り、美術やアート・デザイン、雑貨に興味津々。生活経験のあるスウェーデンとノルウェーは勿論のこと、デンマーク、フィンランド、アイスランドも含め、北欧に大きな魅力を感じています。

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