オスロのフードホールMathallenで地元のヘルシーフードを
オスロのグリーネルロッカ地区にある屋内型フードホール「マートハーレン」(Mathallen)。たくさんの飲食店が入っているため、「どれにしようかな？」と迷ってしまいます。
今回は3店舗をのぞいてみました。
オスロではヘルシーな食生活により大きな注目が集まっており、お腹がいっぱいになるようなベジタリアンメニューが増加中。
「モダン・グリーンズ」(Modern Greens)というサラダバーのメニューを見てみると、「おー、しいたけ！」(Oh, shiitake!）という気になるものがありました。
スモールサイズ80NOKを、早速注文。たくさんの野菜としいたけに、ドレッシングがかけられています。これだけだと、ちょっと物足りないので、ほかの店で寿司などをテイクアウトし、合わせるといいかも？
ここよりも、さらに「おいしい！ また注文したい」と思ったサラダが「フルーケン・ラーセン(Frøken Larsen)」という店の「秋のサラダ(Høstsalat)」、135NOK。サラダに木の実、マンゴー、カブなどの意外な素材の組み合わせに、満足！
さて、お腹がいっぱいになってきたら、デザートも食べたいですね。
カップケーキとパイの店「The Cupcake & Pie Co.」では、パイやドーナツを販売しています。
迷った挙句、バナナとチョコムースのBanoffee、バノフィーパイというお菓子にしてみました。予想以上に、中身はたっぷりなムースとクリーム感。
泡すぎるデザートが苦手な方には、量が多すぎるかも？ 友達とお茶を飲みながら、シェアするくらいが良さそうだなと思いました。次は、別のお菓子を頼んでみます。
Mathallen Oslo 住所：Vulkan 5
Photo&Text: Asaki Abumi
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