国際コーヒーの日 ノルウェーで人気カフェが大集合
10月1日はコーヒーの日でした。ノルウェーはコーヒー消費量が高い国。この日はオスロ中心部で、各地の有名カフェや焙煎所が勢ぞろいしました。
写真はチョコーレートムースがかかった、おいしいパン。
ノルウェーコーヒー協会が発行しているコーヒー雑誌、最新号は日本特集。私も寄稿しました。
ノルウェー語ですが、こちらのリンクで無料で読むこともできます
Gruten社のシリさんは、廃棄されるはずだったコーヒーかすを使って、スクラブや石鹸を作ったり、きのこを栽培しています
コーヒーのお供と言えば、ワッフル
この日はたくさんの人で賑わっていました
オスロやベルゲンに観光に来たら、ぜひ地元の人気カフェを訪れてみてください
Photo&Text: Asaki Abumi
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