1日に4万個売れることもある蜂蜜ロールケーキ! ～小田郡矢掛町～
売れた日もあるロールケーキのお店「ローザンヌ」があります。
以前は岡山駅でも買えたので、小さな子供のいる友人の家に遊びに行くときは手土産にすると、とても喜ばれました。
ただ、人気がありすぎて、すぐに売り切れるので、自分では食べたことがありませんでした。
そこで、初めて矢掛町にある「ローザンヌ」さんへ行ってみました～。
思っていた店構えとは全然違いました～！
県内外からお客さんがやって来る人気店だから、年商何億円もある、お城のようなケーキ屋さんを想像していたんですよ～。
いろいろと種類があって迷いましたが、王道の蜂蜜ロールケーキを買いました。
お客さんが沢山いて忙しそうですが、お店の方の対応も気持ちがいいです！
注文したら奥でクリームを詰めてくださって、賞味期限は2時間と聞いたので(聞き間違えかな？)車に戻ってすぐにいただきました。
一口ほおばると、蜂蜜の優しい香りのトローンとしたクリームが口の中いっぱいにが広がります。
このクリームは私の好みで美味しい～。
皮はちょっと、固めのシュークリームです。
蜂蜜の香りを損なわせないために砂糖、バターは、いっさい使わないというだけあって、蜂蜜の甘さと香りが、お口の中いっぱいに広がり"蜂蜜まつり～"という状態です。
これは蜂蜜好きにはたまりませんよ！
お味しいのですが１本2000円はちょっとお高いかな？とも思いましたが、砂糖よりもコスト高になる蜂蜜をタップリと使うため、お値段を下げるために養蜂から携わって、美味しい蜂蜜を確保しているとか！
このお値段、お店を見る限りでは薄利多売なのではないかな？
筆者
岡山特派員
mami
岡山生まれの岡山育ち。岡山市内在住の生粋の「おかやまっ子」です。
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