トップ > 日本 > 小笠原特派員 > 小笠原産コーヒーが飲めるカフェ USK Coffee

日本国内日本国内/小笠原特派員ブログ

小笠原産コーヒーが飲めるカフェ USK Coffee

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2018年10月10日

小笠原諸島はコーヒー生産地としてはマイナーですが

実は明治期に日本で初めてのコーヒー栽培が行われた場所で

現在も数人の方がコーヒー栽培に携わっています。


今日はオーナー自らが小笠原産コーヒーの栽培から焙煎までを

行っているカフェをご紹介します。




カフェの名前はUSK Coffee(ユースケコーヒー)

P8190002.jpg



父島の中でも緑あふれる北袋沢地区にあります。

P8190004.jpg




敷地内にはたくさんのコーヒーの木が植えられていて

オーナーが栽培から収穫・焙煎・ドリップに至るまで

手作業で行っています。

P8190021.jpg

P8190006.jpg



ボニンアイランドというのが小笠原産コーヒーです。

海外産コーヒーやコーヒーの実を利用したドリンク

島のフルーツを使った手作りスイーツなどもあり

P8190018.jpg

P8190014.jpg

P8190011.jpg

P8190013.jpg




それらを開放感のあるオープンデッキで楽しめます。

P8190009.jpg

P8190025.jpg




今回はコーヒーフロートにコーヒーチェリーソーダを頂きました。

P8190022.jpg



コーヒーチェリーソーダは独特の風味でクセになる味です。

(ドクター〇ッパーやルートビ〇みたいな感じ)

P8190023.jpg




月に一度、ファーマーズマーケットが開催されていて

その時には近隣の農家さんや島のパン屋さんなどが

出店しています。

P8190001.jpg

P8190015.jpg




大村地区からは離れていますが、路線バスが利用できるので

レンタカーやレンタバイクがなくても大丈夫!

「USK Coffee」に行きたいと伝えると一番近いところで停車してくれます。

P8190002.jpg

一杯ずつ丁寧に淹れられた小笠原産のコーヒーを楽しみながら

ゆったりと島時間を過ごすのはいかがでしょうか。



USK Coffee

住  所 東京都小笠原村北袋沢

アクセス 大村から小港行きバスで15分 小港海岸バス停から徒歩10分
※「USK Coffeeに行きたい」と伝えるとカフェに一番近いところで降ろしてくれます。

電  話 04998-2-2338

営 業 日 おがさわら丸入港中・土曜日・日曜日
    (月曜祝日、おがさわら丸着発便運航中は臨時営業あり)

営業時間 11:00~17:00


内地イベント等で休業されることもありますので

営業日はホームページでご確認ください。

USK Coffee https://uskcoffee.com/

https://www.facebook.com/uskcoffee



この場所をGoogleMapで確認する

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。

村上義弘(よっしー)

日本国内・小笠原特派員の村上義弘(よっしー)が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

いっしょに読みたい 関連記事

最近の画像

画像一覧へ

カテゴリーから記事を探す

月別記事一覧

特派員プロフィール

日本国内日本国内/小笠原特派員
名前:村上義弘(よっしー)

村上義弘(よっしー)

20代に世界を放浪し、2001年から小笠原諸島に移り住む。父島で海と山と星空のガイド「たびんちゅ」を営みつつ、小笠原の大自然から教わったヨガを伝える。一年のうち2ヶ月は旅するという根っからの旅人。たびんちゅHP DISQUS ID @ogs_ysi

小笠原特派員トップにもどる

その他の東京都の特派員

東京に泊まる

その他のエリアから探す

特派員募集中!

日本国内、海外を問わず特派員は随時募集しております。ご興味のある方はぜひご応募を!

小笠原特派員トップにもどる

トップ > 日本 > 小笠原特派員 > 小笠原産コーヒーが飲めるカフェ USK Coffee

PC版で表示

運営会社と個人情報保護について