トップ > ヨーロッパ > イタリア > ナポリ2特派員 > ナポリの自宅で食べ過ごしたクリスマス年末年始

イタリアイタリア/ナポリ2特派員ブログ

ナポリの自宅で食べ過ごしたクリスマス年末年始

カテゴリー:文化・芸術・美術 / 生活・習慣・マナー 投稿日:2020年1月 2日

皆さん、こんにちは!

Ciao a tutti!


改めましてあけましておめでとうございます!
今年もどうぞよろしくお願いいたします!

さて、クリスマスは夫の体調がイマイチ
大抵毎年自宅に親せきが訪問しに来たり、また私たちが親せきの家へ行ったりするのですが、今回は至ってシンプルなクリスマスをしました。


でもせっかくですので、食べるだけでもクリスマス風にと心がけ、夫の体調が少しでも良くなるようにと手作り料理をしました。


IMG_20191224_123217[1].jpg

イタリアのクリスマスイブはお魚料理を食べますので、今回小タコ入りのトマトソースのパスタを作りました!!!

IMG_20191224_131211[1].jpg


ファルファッレのパスタと一緒に食べました。


IMG_20191224_201935[1].jpg


これはクリスマスの日に食べますスープです。
モデナ風に鳥、野菜などをふんだんに使いコトコトと数時間煮込みました。。。


IMG_20191224_125814[1].jpg


オリーブ、リコッタ、ナスの酢つけなどをアンテイパストにしました。。。


IMG_20191224_202222[1].jpg


こちらもアンテイパスト!
水牛モッツアレラチーズ、燻製サーモン


IMG_20191224_203144[1].jpg


こちらはクリスマスイブの定番、ボンゴレスパゲティ!!! ナポリのほとんどのご家庭で食べますので、ボンゴレが高値になります、、、苦笑


IMG_20191224_203306[1].jpg


リングイーネと共に食べます。。。


IMG_20191225_123005[1].jpg


さて、スープが出来上がりました。。。


IMG_20191225_123014[1].jpg

スープのみ取りました。


IMG_20191225_123525[1].jpg


モデナで購入した手製トルテッリーニ!!!


IMG_20191225_124324[1].jpg


モデナ産ランブルスコのジュゼッペ・ヴェルデイと!!!


IMG_20191228_194046[1].jpg


伝統料理にあきたらピッツア!!!
こちらはメッツォメートロのピッツアマルゲリータ!!!


IMG_20191230_093007[1].jpg


大晦日31日に食べますレンテイッキエの豆!
水に最低12時間つけます。


IMG_20191231_182953[1].jpg


ニンジン、セロリ、玉ねぎのみじん切りと一緒に料理します。


IMG_20191231_183018[1].jpg


こちらはピューレです。


IMG_20191231_183041[1].jpg


これはコテキーノです。


IMG_20191231_183154[1].jpg


夫が好きな小キャベツの付け合わせ


IMG_20191231_183848[1].jpg


こちらは日本から持参した私用年越しそば!!!笑


IMG_20191231_192827[1].jpg


12月31日のイタリア年越しプレート!


IMG_20200101_110629[1].jpg ピッパも幸せそう。。。


幸い体重も増えず年を越すことができました。。。(もう増えすぎ、、、)

現在はイタリアンミネストローネを毎日食べて体調を調整しています。

いかがでしたでしょうか!?


日本のようにイタリアではお節料理はありませんが、イタリアは毎年クリスマス、年末年始に食べられる料理は全土に渡ってあります。


この時期にイタリアへ来られる際には一度イタリアの伝統料理を味わってみませんか!? レストラン、トラットリアではそういった料理も食べられる所もありますよ!!!

ピッパ

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。

ピッパ

イタリア・ナポリ2特派員のピッパが現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

いっしょに読みたい 関連記事

最近の画像

画像一覧へ

カテゴリーから記事を探す

月別記事一覧

特派員プロフィール

イタリアイタリア/ナポリ2特派員
名前:ピッパ

ピッパ

イタリアミラノへオペラ留学後日伊間を往復する暮らしを初め、結婚後はイタリア各地に移住。現在イタリア市立歌劇場合唱団員。剣闘士スパルタクスが立てこもったヴェスヴィオ山、ナポリ民謡でお馴染みサンタルチア湾、体にとても良い地中海料理に魅せられ、ピッツァ、エスプレッソコーヒー発祥地ナポリの地元感溢れる場所やイタリアのディープな最新情報をお届けします。(元ラ・スぺツィア特派員/マイエルケイコ)旅行、通訳アテンドご相談等のお問い合わせはこちらまでご連絡下さい。 DISQUS ID @2_web

ナポリ2特派員トップにもどる

その他のイタリアの特派員

ナポリを旅する

その他のエリアから探す

特派員募集中!

日本国内、海外を問わず特派員は随時募集しております。ご興味のある方はぜひご応募を!

ナポリ2特派員トップにもどる

トップ > ヨーロッパ > イタリア > ナポリ2特派員 > ナポリの自宅で食べ過ごしたクリスマス年末年始

PC版で表示

運営会社と個人情報保護について