モデナ近郊のカルピに住んでいる友人宅へ

公開日 : 2019年10月30日
最終更新 :
筆者 : ピッパ

皆さん、こんにちは！

Ciao a tutti!!!

今回は、トスカの稽古がお休みだったので、カルピに住んでいます、歌劇場の子供合唱団の先生と意気投合し、ランチに呼ばれましたので、早速行ってきました！！！

IMG_20191024_112530[1].jpg

モデナ駅

当日はあいにくの雨でしたので、傘をさして、モデナ駅から列車に乗り、約１５分程度で到着！！！

IMG_20191024_114921[1].jpg

友人はカルピからさらに近郊に住んでいるため、車で迎えに来てくれました！！！

実は彼女はハンガリ人、私と同じイタリアでは外国人なんです。

イタリアへ初めて住んだ時期も似ていて、話を聞きますと、彼女はバダンテ（住み込みのお手伝いさん）をしながら、パルマにあります国立音楽院へ通い、声楽専攻と、フルート専攻を卒業しました。

現在はモデナ歌劇場で、子供たちのために合唱を指導しています。

結婚もし男の子一人います。

とてもしっかりしていて、それでいてとてもおしゃべり屋さん！！！その上日本が大好きで日本語を個人で勉強中とか。。。

家にお邪魔させて頂きましたが、びっくりしたのが、家の電気装置もすべて自分でつけたとか。。。

壁にペンキも塗って、かなり広いお家なのでどれだけ時間がかかったんだろうかと想像するだけでもすごい―と感心してしまいました。

IMG_20191024_120737[1].jpg

こちらは彼女が私が来るということでクレープの上にブロッコリーとリコッタ、ハムをロールにし、それを均等に切ってソースを塗り、オーブンで焼いたハンガリー料理を作ってくれました！！！

IMG_20191024_121140[1].jpg

こちらは泡だて器

IMG_20191024_121151[1].jpg

材料などなど！実は彼女ビオやグルテンフリーなど食材にはとても気をつけていて私も食べ物には気を付けたいなあと思いました。。。

IMG_20191024_121203[1].jpg

ポレンタ！！！ハンガリーではよく食べられるそうです。。。私も大好物です。。。

IMG_20191024_121419[1].jpg

クレープの上にハムをのせました。

IMG_20191024_121530[1].jpg

それからロールしました。。。結構大きかったのでゆっくりとする必要がありました。。。

IMG_20191024_122223[1].jpg

切った後、チーズやソースをかけてオーブンへ！！！

IMG_20191024_123144[1].jpg

こちらはハンガリー名物ポレンタのスープ！！！

雨で体が冷えていましたが、このスープのおかげでホッコリと温まりました。。。

IMG_20191024_133245[1].jpg

３人でセルフィー！！！

次回はカルピの市内を回りましたのでお知らせします！！！

ピッパ

筆者

イタリア特派員

ピッパ

イタリアミラノへオペラ留学後日伊間を往復する暮らしを初め、結婚後はイタリア各地に移住。

関連記事

【記載内容について】

「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。

掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。

本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。

※情報修正・更新依頼はこちら

【リンク先の情報について】

「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。

リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。

ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。

弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。