モデナのグランデ広場で郷土料理フェスティバルへ
皆さん、こんにちは!!!
Ciao a tutti!!!
モデナの郷土料理のフェスティバルがグランデ広場で10月18,19,20日に行われました。
早速私も行ってきましたので、ご紹介します。
こちらがフェスティバルのポスター!!!
こちらはチョコレートコーナー!!!
イタリアもチョコレートが美味しいですよ!!!
個人的にはビター味が好み!!!
皆さんはどちらがお好みでしょうか!?
こちらのコーナーはサラミなど!!!
モデナはお肉がとても美味しく、牛肉、豚肉、鶏肉を初め、羊、ウサギや馬のお肉がよく食べられます。
こちらのカナッペコーナー!!!
いろんなお野菜をマリエ(酢つけ)にした後、パンやクラッカーにのせて食べます。
アペリテイーボや前菜によく出てくる軽食の一つです。
こちらはフンギポルチーニ(イタリアのまったけ)コーナー!!!
山もりになったフンギポルチーニ!!!
秋になりますと、フレッシュなフンギポルチーニがよく見かけられます。
パスタやリゾット、ポレンタに合わせて食べられます。
さあ、こちらは皆さんも馴染みのあります、生ハムコーナーです!!!
モデナはパルマの近くに位置しますので、パルマ産の生ハムはもちろんのこと、モデナの生ハムも食べられます!!!
さて、こちらはモデナの郷土ソウルフード!!!
ティジェッレコーナー!!!
イタリア人も日本人のようにお粉ものが大好物です!!!
その他、このグランデ広場では、毎月・月末の土、日曜日にフリーマーケット、骨董品、手作り品、蚤の市などが行われます。
こちらがグランデ広場
今回私は黄色のショールをゲットしました。
いかがでしたでしょうか!?
イタリアではこのようにフリーマーケット、各地で行われます秋の郷土料理青空マーケットが行われます。
観光された後、一度現地のマーケットへ行くのも楽しいですよ!!!
ピッパ
筆者
イタリア特派員
ピッパ
イタリアミラノへオペラ留学後日伊間を往復する暮らしを初め、結婚後はイタリア各地に移住。
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