モントリオールにオマール海老シーズンが到来!
先日、モントリオールで活カニを食べたとブログで書きましたが、、そろそろオマールの季節かな~とこれまた首を長くして待っていました。
スーパーに行くたびに必ず海鮮売り場を確認してました。すると数日前より広告が出ていました。
5月6日、広告にも「オマールが来るぞ~」と書かれており、さっそく朝からスーパーに行ってみると......
いました! たくさんのガスペジでとれたLiveオマール(ロブスター)。袋の中でモゾモゾと動いています。
しかも1LBがCAD8.8だなんて!
まだまだ元気に動いていました。
2匹合わせて1.12kg、CAD22.1でした! 1匹900円くらい。激安です。
15分間塩ゆでしてから食べました。バター・ガーリック・レモン・パセリを混ぜたソースと一緒に。
それにしても爪が大きい!たっぷり入った身はプリップリで柔らかかったです。
カナダにいる間にたくさんオマールを味わおうと思います♪
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