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カナダカナダ/モントリオール特派員ブログ

モントリオールにオマール海老シーズンが到来!

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2021年5月 8日

先日、モントリオールで活カニを食べたとブログで書きましたが、、そろそろオマールの季節かな~とこれまた首を長くして待っていました。
 

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スーパーに行くたびに必ず海鮮売り場を確認してました。すると数日前より広告が出ていました。
5月6日、広告にも「オマールが来るぞ~」と書かれており、さっそく朝からスーパーに行ってみると......
 
 
 
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いました! たくさんのガスペジでとれたLiveオマール(ロブスター)。袋の中でモゾモゾと動いています。
しかも1LBがCAD8.8だなんて!
 
 

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まだまだ元気に動いていました。
2匹合わせて1.12kg、CAD22.1でした! 1匹900円くらい。激安です。

 
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15分間塩ゆでしてから食べました。バター・ガーリック・レモン・パセリを混ぜたソースと一緒に。
それにしても爪が大きい!たっぷり入った身はプリップリで柔らかかったです。

カナダにいる間にたくさんオマールを味わおうと思います♪

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Riekoさん

カナダ・モントリオール特派員のRiekoさんが現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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Riekoさん

日本での出産を経て、主人の転勤に伴い家族でモントリオールに移住。初めての子育てと初めての海外生活でハラハラ楽しみながら日々を過ごしています。 趣味は旅行で、カメラ片手に新しい場所に行って街並みを見たり人と触れ合うことが大好きです。観光地としての情報はもちろん、子育て関連の情報も含めてモントリオールの魅力をたくさん発信していきたいと思います。 DISQUS ID @disqus_VoP4rjZnoI

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