モントリオールでおすすめのショコラトリー②
こんにちは。
今日のモントリオールは最高気温マイナス14℃、最低気温マイナス20℃。風が体に突き刺さってくるような冷たさ。
それでもよく晴れた日の空気はとっても清々しくて気持ちいいです♪
長い冬、早く終わってほしい～と思いつつも、あっという間に2021年の2月も半分が過ぎてしまいました。
バレンタインは明日に迫っていますが、どうしても紹介したいショコラトリーがあったので今回のブログはモントリオールのおすすめショコラトリー第2弾です！
前回の記事
Lecavalier Petroneというお店です。
まさにスイーツと芸術を融合させたチョコレート。
バレンタイン限定の8個入りボックスは予約分ですべて完売していました。
バレンタイン直前だったからか、平日の昼にもかかわらず10人ほど並んでおり、私の後ろに並んでいた男性は、ここのチョコレートをプレゼントするために遠くから買いに来たと言っていました（配送もできます）。
ケーキや焼き菓子もあります。
ケーキはどれも2人用くらいのサイズ。
BOÎTE DE 4 CHOCOLATS（CAD9.0）
4個入りのボックスを購入。その場で好きなフレーバーを選べます。
イチジクとアールグレイを使ったチョコや、シナモンやナツメグも使ったチョコもありました。見た目だけでなく、フレーバーもおしゃれ。
もちろんメープルのチョコもありました。
今回選んだキャラメルソルトのチョコは、中からトロッとキャラメルが出てきました。甘すぎず上品な味わいでした。
フランボワーズのものは、外側がダークチョコレートでほろ苦く、中は甘酸っぱいフランボワーズとチョコのガナッシュが入っていました。
どれもそれぞれのフレーバーの味が際立っていてとってもおいしかったです♪ 来年のバレンタインもリピート決定です。
PETIT GÂTEAU BANANES CARAMÉLISÉES（CAD12.0）
今回はケーキも購入。
キャラメリゼされたバナナケーキの上にショコラガナッシュが敷かれている贅沢なケーキでした。トップにかかったソルトキャラメルとの相性も抜群でした。
キャラメル、エコバッグなども販売していました。
通年営業しているので、ぜひ一度試してみてください♪
■Lecavalier Petrone
・住所： 2423 Rue Centre, Montréal, QC H3K 1J9
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