これからの季節に絶対食べたくなるラーメン【YOKATO YOKABAI】

カテゴリー：レストラン・料理・食材 投稿日：2020年11月25日

今月初め頃よりパラパラと雪が舞っている日がありましたが、一昨日は一面真っ白の雪景色に変わるほどに雪が降り積もりました。
　
今日のモントリオールの最高気温はマイナス2℃......！
もうダウンジャケットにスノーブーツ、ニット帽、ネックウォーマー、手袋......フル装備しないと寒い～（ちなみに中にはユニクロのヒートテックシャツとタイツをこっそり全身着用）。
　　

　
今日はそんな凍える日に食べたいラーメンのご紹介。

よかとよかばいです！（訪問したのは2020年9月頃）
プラトーでは人気のお店なので、外まで列があり混雑していることも多いのですが、今回はコロナの影響があってか待たずに入れました。

豚骨ラーメン（CAD14.94）
オプションで太麺をチョイス。
細かいキクラゲや葱、半熟の味付け卵がきれいに盛られています。
チャーシューは分厚くて、トロっととろけました。
スープはあまりこってりしておらず、最後まで食べやすいお味でした。　
　
　

胡麻味噌ラーメン（CAD13.95）
こちらも太麺をチョイス。
豚骨と同じくチャーシューを選びましたが、こちらはしっかり味噌の味つけがしてありました。ご飯にのせて丼ぶりにしてもおいしそうです。
ベジタリアンメニューですが、こってり濃厚で最後の一滴まで飲み干したくなる味。

　
どちらも日本で食べるラーメンに劣らない本格ラーメン。
税やチップがつくのでちょっといいお値段になってしまいますが、それでも寒い日に食べる熱々のラーメンは格別です。
これからの季節、ラーメンを食べて冷え切った身体と心を温めましょう！　
　　

お店入口には懐かしのラムネやポッキーも。　

夜になると隣には、一期一会という居酒屋さんがオープンします。
隣といっても店内はつながっているので、どちらの雰囲気も味わうことができ、地下ではガラス越しに製麺しているところを見ることができます。
このちょっと薄暗いTHE居酒屋という感じ、なんだか懐かしくて心温まります。
　
　

夏にジャンタロンマーケットで、その一期一会の出店がありラーメンを食べたことがありました。

冷やし唐揚げラーメン
レモンとお酢が効いてさっぱりしていて、とっても癖になるおいしさ！
唐揚げも衣がパリッとしていて、ニンニクもしっかり香ってました。
でも、"よかとよかばい"にも"一期一会"にもこのメニューは書かれていないので、ジャンタロンマーケット限定ラーメン!?　また夏になったら暑い屋外でこの冷やしラーメンが食べられますように......

　
　

■YOKATO YOKABAI RAMEN
■ICHIGOICHIE
・URL：　http://yoka.ca/en/
・住所：　4185 Drolet St. Montreal, QC H2W 2L5

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