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カナダカナダ/モントリオール特派員ブログ

モントリオールでラーメンが食べたくなったら【Kinton Ramen】

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2020年5月16日

無性にラーメンが食べたくなるときってありませんか?
新型コロナウイルスによる外出自粛生活も長くなり、そろそろ食べたくなってきてしましました......ラーメン。
 

 

ここモントリオールでもラーメンを食べられるお店はいくつかあります。
有名なところだと、
・Kinton
・一福
・よかとよかばい
・MISOYA
・月夜見
・MARUSAN  などなど......
ほかにもけっこうラーメン屋はあります。 
どこもいつも店内はにぎわっているので、日本人同様にカナダ人もラーメンが好きなようです。
 
 

今日は、モントリオールでよく見かけるKinton Ramenについて紹介させてください♪

2012年にオープンして、今やモントリオールには7店舗もあります。
さらにトロントやバンクーバーにも数店舗、アメリカはシカゴなどにも店舗があります。
イートインに加えてテイクアウトやUber Eatsで注文も可能なので、自粛生活にともない今回はテイクアウトにしました。
  
 

 
 

ramen2.jpg
店内は天井が高くて、木の温もりを感じるオシャレな空間になっています。
この雰囲気ならひとりでも気軽に立ち寄れそうです♪

Kinton Ramenでは、
①  まずポークかチキンの2種類のベースから選択
②  次にオリジナル、醤油、味噌、スパイシーの4種類のフレーバーから選択
          ※スパイシーはけっこう辛めです。 
③  太麺 or 細麺から麺の太さを選択
④  トッピング(卵、ガーリック、海苔、コーンなど)を選択


ramen.jpeg
ポーク味噌(CAD$13.45)+卵トッピング
濃厚な味わいの芳醇なスープは最後の一滴まで飲み干したくなります。
分厚いチャーシューは表面があぶられており、口に入れるとトロっととろけます。


P1390287 (2).JPG
チキンオリジナル(CAD$13.45)
私は胃もたれしやすいタイプなのですが、マイルドなスープはさっぱりしていて食べやすかったです。
味噌に比べて、柔らかい味わいでふわっと口のなかで鶏の風味が広がります。

 
テイクアウト用には麺とスープを分けて容器に入れてくれたので、家に着いてからスープを温め直して熱々のラーメンをいただきました♪
餃子は揚げ餃子になりますが、スウィートチリソースをつけて食べると意外にもよく合うんです。
揚げ餃子×チリソース、これもけっこう癖になるおいしさです。  
  

 
今は海外でもこんなにおいしいラーメンが食べられるんですね♪
新型コロナウイルスが終息して、旅先のカナダでラーメンが恋しくなったときはKinton Ramenにぜひ行ってみてください!  
 


 KINTON RAMEN キントンラーメン
・URL: https://www.kintonramen.com/
   
 
 

IMG-0937.jpg
今日見つけたRainbow
牛乳パックにもレインボーが出現していました!
 

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Riekoさん

カナダ・モントリオール特派員のRiekoさんが現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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カナダカナダ/モントリオール特派員
名前:Riekoさん

Riekoさん

日本での出産を経て、主人の転勤に伴い家族でモントリオールに移住。初めての子育てと初めての海外生活でハラハラ楽しみながら日々を過ごしています。 趣味は旅行で、カメラ片手に新しい場所に行って街並みを見たり人と触れ合うことが大好きです。観光地としての情報はもちろん、子育て関連の情報も含めてモントリオールの魅力をたくさん発信していきたいと思います。 DISQUS ID @disqus_VoP4rjZnoI

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