冬の飲み物、スブマリーノ

公開日 : 2012年07月02日
最終更新 :
筆者 : Mariana

さて、7月になってモンテビデオも再度気温が10℃前後になり、寒くなりました。

ウルグアイの冬は日本のように寒く、また雨が多いので、どうしても出掛ける気にならず活動量が下がってしまいます。寒いけれどもスカっと晴れた日が続く日本の冬が懐かしいです。

さて、そんな寒い冬に消費量が増えるのが、スブマリーノ(submarino)という飲み物。

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カフェでのクラシックな定番メニューです。

熱々のミルクにチョコレートを入れて溶かしただけのシンプルな飲み物です。

ココア(チョコラテ chocolate)と同じような飲み物なのですが、モンテビデオのカフェではスブマリーノの方が定番です。

もちろん、家でも簡単に作る事が出来ます。

ミルクをレンジでチンして、チョコレートを一かけ入れるだけ。

チョコレートは製菓用の味がシンプルな物を使います(スペイン語ではchocolate para taza, 直訳:カップ用のチョコレート)。

私のお気に入りはAguilaのチョコレート。

甘すぎず、カカオの味がしっかりあって、これで作ったスブマリーノはいくらでも飲めてしまう超危険なチョコです。

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モンテビデオの冬は、ゆっくり屋内でスブマリーノ。楽しみくださーい。

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