モンテレイの肉売り場

公開日 : 2020年02月21日
最終更新 :
筆者 : Monica

こんにちは、モンテレイ特派員のMonicaです。

私の住んでいるモンテレイの町は、牛肉の産地として有名です。

国内にもたくさん出荷しているようです。

なので、牛肉は安くておいしいです。

初めてスーパーに行ったとき、売り場の大きさにびっくりしました。

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どーーーん。

これ、写真の手前半分はすべて牛肉です。

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だいたいのスーパーでは量り売りもしています。

今回買ったのは、ほどよく脂ののったバラ肉と、肩肉。

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バラ肉 625g 約600円、

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肩肉 500g 約500円。

国産牛がこんな値段で買えてしまうのだから、産地万歳!笑

地元の人たちはこの肉をBBQで食べます。

きたばかりの頃は、「牛肉食べたか?」「カルネアサーダ(BBQのこと)したか?」と口々に聞かれました。

タンやモツ系も売っていて、日本でいうモツ煮込みのような料理もあります。

肉本来の味がして本当においしいので、モンテレイにきたときにはぜひまずは、牛肉ステーキを食べてほしいです。

(もちろん豚肉や鶏肉もよく食べます)

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