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お土産に:アレルギーにも良い?カリフォルニア産のハチミツ

カテゴリー:お題 / 美容・健康・病院 投稿日:2015年6月15日

今月(6月)のお題の1つが「お土産」ということで、今回は「ハチミツ」を紹介したいと思います。

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自然が沢山の、ここモントレーでは、暖かい季節になると多くの人たちが花粉症に悩まされています。
私も時々、鼻がむずむず、くしゃみが止まらない日を過ごすことがあります。


そんなとき、ファーマーズマーケットで購入するのが「地元産のハチミツ」です。
(地元のハチミツを食べると、アレルギー症状が軽減されるとか)

私たちがいつもハチミツを購入するのは、「アーメン・ビー・プロダクツ (Amen Bee Products)」というお店です。

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このお店は、毎週金曜日、モントレー・ペニンシュラ・カレッジ (Monterey Peninsula College)で開催されているファーマーズ・マーケット他、夏限定のデルモンテ・ショッピングセンター (Del Monte Shopping Center)でのファーマーズ・マーケットにも出店しています。(後者は不定期?)


また、同じデルモンテ・ショッピングセンターにある「ホールフーズ・マーケット (Whole Foods Market)」でも
こちらのハチミツを購入することが出来ます。

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こちらのお店のハチミツは、本当に沢山の種類があります。
その中でも、とても珍しいものは、ザクロ、そば、アボカド、そして、ブラックベリーの仲間で、今の季節、
主にカリフォルニア州で栽培されている"Olallieberry"のハチミツです。
その中でも1番色の濃い「そば (Buckwheat)のハチミツ」は、その味もとても濃く、ちょっとお薬のような味がします。

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また、ハチミツだけでなく、ハニー・マスタードや石鹸、そして、アレルギーに特に良いと言われている「蜜蜂花粉 (Bee Pollen)」も購入することが出来ます。

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味も香りも様々なカリフォルニア産のハチミツ。
日本とは植物の種類なども違うので、アレルギー対策としての効能は?ですが、
旅の思い出を味と香りで共有することが出来るお土産としていかがでしょうか?


Amen Bee Products
Website: http://amenbeeproducts.com/


Monterey Bay Certified Farmers Market
Website: http://www.montereybayfarmers.org/markets/monterey-market
(at Monterey Peninsula College)

http://www.montereybayfarmers.org/markets/del-monte-market
(at Del Monte Shopping Center)


6月のお題「お土産」

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龍野 舞

アメリカ・モントレー特派員の龍野 舞が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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名前:龍野 舞

龍野 舞

同志社大学英文学科を経て、2002年、「アーティストになる!」と、カリフォルニア州モントレーへ留学。その後、サンフランシスコ・アート・インスティテュート大学院卒業、同校コミュニティー・エデュケーション部門アシスタント・ディレクター、及び、講師を経験。2015年より、モントレー地区のカレッジ2校でアートを教えながら、展示会などのアーティスト活動を行っている。
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