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イタリアイタリア/ミラノ特派員ブログ

普段使いのリストランテでのDINNER

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2021年11月25日

Buon giorno Tutti!

皆さんこんにちは。



今日のミラノは雨です。

11月はとても雨が多いんですよね。




さて、昨日は主人の同僚と平日のディナーに行きました。

日本ならこういう時、居酒屋へ行くことが多いと思うのですが、昨日はミラノ郊外にあるエレガントなリストランテへ。

同僚が通い詰めているレストランだそうで、なぜかメニューもなく、何にする?と、ノリだけは居酒屋。

私は事前にサイトでメニューを予習していきました。

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まず、つきだし的なひと皿が登場。

明らかにポテサラ。

懐かしい味に泣ける。ポテサラ大好きなんです。

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パンもおいしい。

特にこのフォカッチャ。

縁のカリカリ具合にノックアウトです。

パンのおいしさと料理全体のおいしさって比例しますよね。
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そしてプリモはマグロのカラスミのスパゲティです。

上品な盛り付けはイタリアらしくない。⇦いい意味で

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そして、セコンドはイカのスープ。

私、タコやイカが大好きなので迷うことなくこれにしました。

旨味たっぷりでめちゃくちゃおいしかったです。

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ほかのみんなはシーフードのフリッタ(フライ)。

といってもエビが品切れだったそうで、イカと野菜のフリッタです。

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はい、もうお腹いっぱいですね。

デザートはイタリアのクリスマスの風物詩パネットーネです。

(パネットーネについては今度じっくり紹介したいと思います)

しかも自家製というからびっくり。難しいらしいです。

ドライフルーツもごろごろで生地はふわふわ、めちゃくちゃおいしかったです。

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と、とにかく食べまくりナイトとなりました。

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■Campo delle Stere

・URL: https://www.campodellestelle.it/

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YUKI さん

大阪出身。年に2~3度は訪れていたミラノ近郊の町へ。2021年から移住しました。ライター兼編エディター歴は19年。カナダぶりの海外生活に日々ワクワクドキドキしながら、アートやファッション、グルメ、スイーツ、インテリア、旅行、ホテル、カルチャーなど、 皆さんの旅行のお役に立てるようなフレッシュなネタを発信していけたらと思います。よろしくお願いします。
日常のイタリア情報はこちらでも日々綴っています。
https://www.instagram.com/yuki_kushi_italia/ DISQUS ID @disqus_7SHeOi7Oey

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