リュブリャナのシーフードレストラン！
首都リュブリャナでは、実はシーフードを食べる習慣があんまり強くないです。
一般的に肉、特に豚肉をたくさん食べるし、日本食として有名な生の魚を食べるのに抵抗ある人がたくさんいます。だからと言って、シーフードレストランがないわけではありません。
もちろん海辺に行った方が選択があるのは確かですが、便利な首都リュブリャナでシーフードが食べられないわけがないんです。
前に紹介したレストラン、Ribnicaです。もともと隣は魚市場となっています。マグロ、いか、サーモンなど色々あるんです！実はおっ色々チョイスがあったのですが、景気のせいなのかベストシーフードレストランが閉店となり、ちょっとチープな感じに。。。
ですので、市場に最も近いレストランを再レポートします！
温かい時期は川沿いの席を予約なしで取れて、スロベニアのワインが楽しめます。スロベニアのほとんどのワインは白ワインですので、シーフードにピッタリ！！白ワインではHalozan&Malvazijaが定番だと思います。
そして、今回はサーモンスパゲティーを頼みました。結構クリーム系が多い中、あっさりとしたトマトソースのコンビネーションで私の好みにバッチリでした！
実はこのレストランでは、マグロ、イカ、サーモン、貝などなどその素材によって提供される料理が違い、メニューにそう行った記載があります。もちろん季節によって売り切れる場合もあるのですが、それはある意味旬のシーフードが食べられる証拠！
しかも１１：００まではマリッツァと言って軽食サービスもあるんです。
通常の30%オフの値段でシーフードが食べれるサービスです。日本方は、ヨーロッパの食事が重いという感想を聞きますので、ぜひこのレストランを試してみては？おすすめです！
筆者
スロベニア特派員
菊地 由貴
スロベニアの首都リュブリャナで現地ガイド、通訳をしています。現地の魅力や生活の様子をお届けします。
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