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ゴリシュカ・ブルダの美味しいレストラン Kruh in Vino

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2019年4月17日

ferdinandのヤスミナさんから紹介されて、Kruh in Vinoというレストランに行きました。その名のとおりパンとワインのレストランです。

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入り口にはテラス席があり、ゴリシュカ・ブルダ のまちが一望できます。

ゴリシュカ・ブルダ はイタリアに近い街で、イタリアの方もよくここを訪れます。レストランにもイタリアの方がお食事を楽しまれていました。それに、地元の人はイタリア語もペラペラですし、こういったサービス業や観光業に従事している人は英語も大丈夫。スロベニア人の言語能力には本当に脱帽です。

店内は落ち着いた雰囲気。ラグジュアリーな感じもします。

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今回は、pogača(ポガチャ)と呼ばれる平たいパンを頼みました。

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独自のアレンジが効いていてとっても美味しかった。ハーフサイズもあります。そして地元の農家の野菜を使ったサラダも頼みました。

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卵がふりかけみたいにポロポロとなっていて、美味しかったです。野菜も新鮮なのって全然味が違いますよね。美味でした。

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もちろんワインも頼みました。Rebula(レブラ)です。このレストランにはゴリシュカ・ブルダ のワイナリーのワインが置いてありますが、それぞれひとつワンランク上のラインを用意している感じがしました。美味しかったです。

ぜひみなさんもいって見てください。

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菊地 由貴

スロヴェニア・リュブリャナ特派員の菊地 由貴が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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名前:菊地 由貴

菊地 由貴

2011年にスロベニアのリュブリャナ大学へ留学。現代史の修士を終了後、通訳やガイドとしてリュブリャナに勤務。スロベニア国内観光情報はもちろん、特別な情報を発信します。お役に立てるよう頑張ります。
URL:https://slomost.com

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