オススメのお土産: スープ

公開日 : 2017年09月12日
最終更新 :

味噌汁ほどではありませんが、スロベニアでもスープは作ります。

私もビーフスープが大好きだということを以前の記事で紹介しました♪

色々なスープがありますが、チキンまたはビーフベースになりまして、長時間煮込んで作るのが伝統的なホームメードの作り方です。

しかし現代でそのように、しかも家庭で作るのはそう頻繁にありません。そこで、インスタントスープが便利なのです。

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写真はスーパーにあるスープコーナー。

色々な種類のスープがあります。

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写真は、ダルマチアスープ。私のお気に入りです。いつも家にストックしてあります。

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これはアルプススープ。名前の由来は謎なのですが、アルプス地域があるスロベニアならではのスープだと思います。

作り方は簡単。水を1リットル鍋に用意し、スープの粉を全部入れかき混ぜながら沸騰させます。

沸騰したら、中の具が煮えるまで、(およそ8〜10分)に火かけておいて出来上がりです。

写真には2種類のみ掲載しましたが、他にはキノコスープ、ネギのスープ、トマトスープ、チキンスープなど本当に色々あります。

私のデンマークのお友達はキノコスープが大好きで南ヨーロッパに来ると買い占めて帰ります(笑)

他に、日本でいうコンソメスープの素も売っています。

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これはビーフスープの素。

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これはチキンスープの素。

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これは野菜ベース。

全てのスープは2ユーロ以下とお手頃で、軽い上にまとめてスーツケースにも入ります。

これらはセンターにあるお土産を置いてあるお店にはありませんが、スーパーへ入れば手に入ります。リュブリャナのセンターにはSPARというスーパーがありますし、ぜひ自由時間などありましたら検討してみてくださいね。

お家でスロベニアのスープの味をお楽しみください。

個人ブログ始めました。よかったら覗いてみてくださいね。

筆者

スロベニア特派員

菊地 由貴

スロベニアの首都リュブリャナで現地ガイド、通訳をしています。現地の魅力や生活の様子をお届けします。

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