スロベニアのストリートフード: Hood Burger
ストリートフードを続けて紹介いたします。今日はバーガーです。
このお店は、HOOD BURGERと言いまして、2012年8月、Til PleterskiさんとKlemen Ptičakさんによってトルノヴォで開店しました。 HOOD BURGERは、スロベニア史上初めての、お肉、じゃがいも、野菜、スロベニア産の材料を全てにおいて使用した、グルメなバーガーショップなのです。
(写真はクラシックバーガー)
飲み物もスロベニアのクラフトビール、BEVOKとアンフィルタービールが用意してあります。
(写真はアンフィルタービール)
気軽に短時間で安全な材料で作られたハンバーガーを食べられるということから、このお店はスロベニアのストリートフードシーンを変えました。
写真を見てもわかるように、プレハブのようなカジュアルな作りになっていて、小腹が空いた時に手軽に立ち寄れるのも魅力です。
年々新メニューがありますが、定番は
クラシックバーガー (4,5ユーロ )ル・ブリー (4,8ユーロ)ポテトチキンナゲット
となります。2,5ユーロプラスでダブルバーガーでもオーダーできます。
ストリートフードとしてはとても安いわけではないですが、手軽に美味しく、しかも安全で高品質のバーガーが食べれます。
味は保証しますよ。
場所はリュブリャアに3店舗あります。
Jamova cesta 105, Ljubljana [営業時間:月ー土, 午前10時から午後10時、日・祝日はお休み]Tržnica BTC, Ljubljana [営業時間:月ー土, 午前10時から午後9時、日・祝日はお休み]Nazorjeva 4, Ljubljana [営業時間:月ー日, 午前11時から午前12時、日・祝日はお休み] このお店はリュブリャナのセンターにあります!
ぜひ試して見てくださいね。
個人ブログ始めました。ぜひ、のぞいて見てください。
筆者
スロベニア特派員
菊地 由貴
スロベニアの首都リュブリャナで現地ガイド、通訳をしています。現地の魅力や生活の様子をお届けします。
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