今やライデン名物！Karels Bio Friet(カレルス ビオ フリット)
ライデンには毎週水曜日と土曜日にマーケットが立ちます。
特に土曜日はNieuwe Rijn(ニュー ライン)通りという、市役所やカフェが立ち並ぶ
市内の運河沿いびっしりに市が軒を連ねます。
その中にお買い物途中につまめそうなスナックを売っている屋台もあります。
ベトナムの春巻きだったり、サーモンやニシンのサンドだったり、クレープだったり。
数ある屋台の中でも、ダントツで人気なのがKarels Bio Friet!(カレルス ビオ フリット)
この可愛い屋台が目印♪
オランダ人が大好きなビオにとことんこだわったポテトフライ。
ジャガイモはもちろんのこと、マヨネーズも自家製で、ポテトを揚げるヒマワリ油もビオと
徹底しています。
表面はカリッと、中はホックっと、ビオポテトだけあって味も濃くて美味！
お店の前にはベンチもあって、腰を掛けられるスペースがあります。
おいしいポテトをじっくり堪能できますよ。
マーケットの日だけではなく、何かイベントがあるときにはこの屋台が立っています。
大きなマーケットでお買いものの合間にでも一度ご賞味ください♪
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