メイド・イン・キョウト
記事には出ていませんが、これなら!と思える丼鍋がありました。銅製は素人目にも素晴らしいと思えるものですが、高価なのでアルミ製にしました。鍋が3150円、蓋が2100円で合わせて5250円。それ程の腕前ではないので断りましたが、買った道具には名前を入れてくれるそうです。因みに銅鍋はアルミ製の倍の値段でした。これで旨い丼物が作れそうです。
ところで主婦でも主夫でもそうでなくても、また腕に覚えがあってもなくても、料理に興味をお持ちの方なら店内に入った途端、壁面のショーケースにズラリと並ぶ包丁や、様々な調理器具に目を奪われてしまうでしょう。包丁が主力の店で、他にも一般家庭にはオーバースペックと思えるような製品が多いですが、必ず何か欲しくなってしまうこと請け合いです(請け合ってどうする?!)。
日頃、料理が上手く作れないとお思いのあなた、それは腕のせいではなく、きっと道具のせいですよ。
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