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なまらうまいよ!! 釧路の回転寿司

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2017年6月20日

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先日、お寿司屋さんのリーズナブルなランチのことをちょっとだけ紹介しましたが
釧路といえば回転寿司のクオリティの高さも実はかなりのものなんです。
日本テレビ系列で毎週木曜日に放送している「秘密のケンミンSHOW」で
今年の4月になまらハイレベルな北海道の回転寿司を特集 していたので
番組をごらんになって北海道の回転寿司が食べたくなった方も多いのではないでしょうか。

道内でも屈指の人気を誇る回転寿し まつりや もそんな回転寿司店のひとつで
回転寿司 なごやか亭 とともに釧路を代表するハイレベルなお店として知られています。

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こちらはまつりやで一番人気のサーモン。
ごらんのとおりシャリをすっぽりと覆い隠すほどのデカネタです。


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調査捕鯨で捕獲されるミンククジラが回転寿司で提供されるのも釧路ならでは。
秋には釧路港に水揚げされる鯨、春には三陸沖の鯨を生で堪能出来ます。
やわらかな肉質で程良い脂のりの生くじらが回転寿司で頂けるなんて最高です。


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釧路産のズワイガニも提供されていますが、ボイルのみならず新鮮な生ズワイガニもあるんです。
ボイルでももちろん甘みがあってかなり美味しいのですが
鮮度抜群の生ずわいのとろけるようなうまさは格別です。


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カニといえば国内では釧路・根室の近海のみで獲れる幻のカニ、花咲ガニも用意されています。
年に数回のペースで開催されるイベントでは花咲ガニの鉄砲汁がなんと108円で提供されることも!


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軍艦巻きもなかなか魅力的なメニューが揃っています。
こちらの生牡蠣は釧路のおとなり、厚岸町の名産品の大ぶりの牡蠣です。
厚岸の湿原と厚岸湖の豊富なミネラルに育まれた濃厚な味わいは特筆もの!


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道東産の新鮮な活ほたて。こんなに分厚くて大きいので食べ応えもハンパじゃないです。


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釧路の前浜で獲れるむきたての活ほっきも甘みがあって絶品。
北海道では苫小牧や室蘭がほっきの名産地として有名ですが、釧路も負けちゃいません。


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まつりや名物、海鮮生太巻きは見た目のインパクトも見事です。
うに、イクラ、数の子、ズワイガニ、イカ、マグロ、サーモン、甘えび、ほたて、
とびっこ、玉子、きゅうり、アボカド、大葉など実に具だくさん。

といった感じで、回転寿し まつりやの魅力的なメニューのごく一部をざっと紹介しましたが
秋の味覚の生さんまやオリジナリティあふれる創作寿司、サイドメニューのザンギやそばなど
他にもまだまだ紹介したい美味しいものがいっぱい揃っています。

北海道グルメのひとつとしてハイレベルな回転寿司は超オススメです。

◆回転寿し まつりや 木場店◆
[住 所] 北海道釧路郡釧路町木場2丁目1-11
[電 話] 0154-38-3393
[営業時間]11:00~22:00
[定休日] 元旦
[駐車場] あり

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西川 英憲

日本国内・釧路特派員の西川 英憲が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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名前:西川 英憲

西川 英憲

北海道釧路市在住。2003年より食べ歩きや写真をメインに釧路にまつわる個人ブログを運営。漁業の街、釧路は魚介類が豊富のはもちろんのこと、鯨肉、エゾシカ肉、旬の山菜など魅力的な食材の宝庫でもあります。そして釧路湿原や阿寒国立公園をはじめとした大自然が、生活圏のすぐそばにあるのも釧路の大きな魅力。そんな我が街の生活や美味しい情報を随時お伝えします。 DISQUS ID @disqus_FADgeBeHHb

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