マレーシア上陸直前！ウォルフギャングステーキが食べられるラウンジ
先週に引き続き、ゲンティン・ハイランド（Genting Highlands）から新しいグルメスポットの紹介です。
マレーシア初上陸となるニューヨーク発の有名ステーキレストランウォルフギャングスステーキハウス（Wolfgang's Steakhouse）がオープン間近です。
リゾートワールド・ゲンティン（Resort World Genting)のスカイアベニュー（SkyAvenue）にオープン予定と公式サイトに告知はあったので、12月に実際に行ってみました。
店舗自体はほぼ完成しているのですが、正式オープン日はまだ未定ということでした。
しかし、ウォルフギャングステーキハウスの店舗入り口前のラウンジでは、試験的なメニューの側面もあるバーバイツ（Bar Bites）やアフタヌーンティを提供しているということで、小ぶりのステーキなどを堪能してきました。
実はここを訪れるのは昨年の12月についで2回目です。
再度バーバイツメニューをいただきました。
バーバイツメニューでは、メインに入る前のバーやラウンジで出される軽食メニューや、実際のメニューではなくアレンジや量が違うものを提供しています。
メインは9種類と絞られていて、ステーキ、魚介などから選べます。バーバイツということもあり、価格帯もRM75〜169（約2025〜4563円）ほど。
ステーキ・サンドイッチ（Steak Sandwich）／RM169（約4563円）
フィレミニオン125gとチョップドサラダ添えのウォルフギャング・ライト（Wolfgang Light）／RM89（約2403円）
サーロイン300g、マッシュトポテト、ほうれん草のクリーム煮、チーズケーキ1スライスのテイスト・オブ・ニューヨーク（Taste of New York）／RM99（約2673円）
焼き加減はミディアムレアのレア寄りでお願いしました。
エージング（熟成）させた肉質は柔らかく、牛肉好きな人は満足するのではないでしょうか。
もちろんマレーシアでも美味しい和牛などが食べられますが、肉の塊という存在感を久しぶりに感じることとなりました。
こちらはトリュフフライドポテト（Truffle Fries）でトリュフオイルとパルメザンチーズがかかった、ポテトフライです。
カリっと揚がっていて、ほんのりとよい香りがします。
すでにお店の前にメニューが掲示されていました。サーロイン（Sirloin）は単品でRM279（約7533円）となっています。
またラウンジではアフタヌーンティーも提供されています。
18種類のスイーツのエッフェルタワー（Eiffel Tower）／RM99（約2673円）、ケーキスタンドではなく鳥籠のなかに入った、ビーフカツサンド、スモークサーモンサンドなどセイボリー系のウォルフギャングスハイティーセット（Wolfgang's Hi Tea Set）／RM199（約5373円）です。
前回もそうでしたが、これらを3〜5人のグループでシェアされているようです。
周囲のテーブルで頼んだを見ていると、とても映える要素が多いプレゼンテーションでしたので、これから人気が出そうな感じでした。
ところで、ゲンティン・ハイランドは山深く標高が高いため、夜になると霧がでます。
12月はこのように霧雨が降っていましたが、今回は夕暮れまでは快晴でした。
■ウォルフギャングステーキ
※現在ラウンジで提供しているのは、バーバイツメニューです。
住所： Level M, SkyAvenue, Genting Highlands, 69000 Genting Highlands, Pahang
(撮影by逗子マリナ)
※写真の無断転載禁止
筆者
マレーシア特派員
逗子マリナ
2016年からクアラルンプール 在住の主婦兼フリーランスライター。
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