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おいしい香りに誘われて!川魚料理武川(群馬県伊勢崎市)

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2019年12月25日

おはようございます。桐生特派員の加藤です!
今日ご紹介するのは、またもやうなぎ屋さん。
香ばしい香りに誘われて〜来てしまった武川です。


こちらは川魚料理店で、うなぎのほか、どじょうや鯉の料理も食べられます。家族で営業していらっしゃるようで、若大将が対応してくれました。暖簾を守るのに後継がいるのは、すばらしいことですネ。きっと子供の頃から親の働く姿を見て、継ぐことを決意していたのでしょう。こうやってその店の歴史を作っていくんだなぁと思いました。


撮影桐生特派員加藤(承諾済)
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この綺麗な焼き色を見て頂きたいです。


鰻は目で楽しみ、香りで食欲を掻き立て、食せば心に感動という満足を与えてくれる食べ物!
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店内は和風でスカッと爽やかに落ち着いた空間!


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特上うな重


お重からごはんが見えないくらい大きめなうなぎ。
ホワッっと柔らかく、脂が乗っていてタレの絡んだごはんと一体になると幸せ気分が湧いてくる。「生きてて良かった」と。


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肝吸い


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上うな重


ふっくらと焼きあがった蒲焼きは、箸でサッと切れて口に入れると旨味の詰まった身がとろけていくのがわかります。「旨い、うまい」と心の声が聞こえてきます。


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小鉢


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歴史を感じる看板


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あ〜とてもハッピーになりました。年々うなぎ好きになっていくのがわかる飽きのこない日本の料理。健康にも良いし、なんたっておいしい。


みなさんも出かけてくださいネ!
それではご機嫌よう♪


今年はこの投稿がラストになります。
一年間、記事をお読み頂きありがとうございました。
さらに精進していきたいと思います。
どうぞ宜しくお願いします。


■川魚料理 武川
住所 〒370-0121 群馬県伊勢崎市境女塚589
TEL 0270-74-7601
営業時間 11:00〜14:00 17:00〜20:00
定休日  水曜日

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加藤良夫

日本国内・桐生・群馬特派員の加藤良夫が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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加藤良夫

飲食店経営30年、人生のほとんどを食の世界で過ごしてきました。そんな私が生まれ育った桐生、その広域のレストラン・風景・観光などを発信していこうと思います。どうぞ宜しくお願いします。 DISQUS ID @disqus_CMlbdvbDG8

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