オープンしたばっかりのフュージョンレストラン！
行ってきました！ キングストンのアップタウンエリア、リガ二にあるソベリンノースプラザ。このプラザ自体できてまだ１年もたっていません。
ジャマイカで珍しい創作料理が食べれるおしゃれなお店です。
ベジタリアンメニューも豊富でまず感動したのがこちらの豆腐サラダ。細くパスタのようになってる豆腐に醤油テイストでパクチーもはいってます。
そしてこちらがツナのわさび和え、ビネガーあえ、なんか甘いかんじの３種でビールのおつまみに最適。
春巻き、新鮮な魚を使った料理、そしてなによりも感動したのがコチラのクリームブリュレ！
デートで飲みに行く時はバーカウンターもいいかんじです！
ぜひ一度は来てみるべき！！！
Fuzion
sovereign north plaza 29barbican rd shop#7
622-7154
open:: 11:30am-2:00pm/5:00pm-10:00pm (mon-sat)
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