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南軽井沢の女街道沿いに、GW明けオープン予定の「くるみカフェ」

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2021年4月14日

まだはっきりとオープンの日が決まっていないそうですが、軽井沢72ゴルフ 北コース のクラブハウスから近い場所にある


「くるみカフェ」さんの試食会に行ってきました


kurumi01.jpg
おしゃれな建物のカフェ
看板は来週設置予定です


kurumi02.jpg
江戸時代には裏街道だった「女街道」沿いです
いまでは風越学園やお店などもいろいろできています


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お店の中も新築でとてもいい感じです
テーブルはくるみの一枚板
4月になっても軽井沢は少し肌寒い日が多く、薪ストーブがとても心地よいです


kurumi04.jpg
感染防止も考え、オープンしてコロナ禍が落ち着くまでは、完全予約制で1回4名までで営業予定だそうです。それでいて、価格は非常に良心的ですよ


kurumi05.jpg
キャッシュレスオンリーです
来店の際には忘れないようにお気をつけください


kurumi06.jpg
ふわっふわのシフォンケーキ
しかも、卵は自宅で飼っている烏骨鶏の卵だけで作られています。とてもおいしかったです。
ふわっふわで


kurumi07.jpg
お盆もくるみの木で作られています
すごく贅沢な時間を過ごせるカフェです
オープンしたら予約して行ってみてくださいね


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■くるみカフェ
・住所: 長野県北佐久郡軽井沢町発地1274-95
・駐車場: 有
・Instagram : kurumicafe_karuizawa
※オープン後は予約フォームで予約のうえ来店ください
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2001年に長野県に千葉県から移住してきました。知り合いもなく、仕事も決めずにとりあえず移住。気がついたら軽井沢で不動産屋に勤めて別荘販売していました。不動産屋という仕事柄、日々、軽井沢町内をうろうろしているので、そこで見たこと、聞いたことをご紹介したいと思います。

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