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スーラータンメン発祥の店「榮林」の軽井沢店

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2018年5月 1日

軽井沢駅より徒歩12分
軽井沢本通り沿いにある


旧軽井沢の「榮林 軽井沢店 」さんに行ってきました


この榮林 軽井沢店さんは赤坂の本店と同じ年
昭和31年から営業されています
毎年4月中旬から11月上旬までで
別荘族にも愛され続けているお店です


eirin01.JPG
この日もお客様でいっぱいでした

コースをお願いしました
酔っぱらっていたので写真を撮っていない料理もあります(←駄目すぎる)


eirin02.JPG
前菜


eirin03.JPG
点心


eirin04.JPG
エビチリ


eirin05.JPG
炒め物


eirin06.JPG
酸辣湯麺(スーラータンメン)は榮林さんで生まれた料理だそうです
元祖スーラータンメンは絶品ですよ


eirin07.JPG
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榮林 軽井沢店
住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-3
TEL 0267-42-2196
営業  4月13日~11月11日予定(平成30年)
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M下

2001年に長野県に千葉県から移住してきました。知り合いもなく、仕事も決めずにとりあえず移住。気がついたら軽井沢で不動産屋に勤めて別荘販売していました。不動産屋という仕事柄、日々、軽井沢町内をうろうろしているので、そこで見たこと、聞いたことをご紹介したいと思います。

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