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お願い、助けて!ヨハネスブルグの人気レストラン、クラウドファンディングでの支援を呼びかけ

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2020年4月14日


ナショナル・ロックダウンの4月末までの延長が決まり 、南アフリカの飲食店は今月中の通常営業再開が絶望的となりました。1ヵ月の営業停止は飲食店、中でも個人経営のお店にとって相当な痛手です。


お願い、助けて!


ヨハネスブルグの人気店が、クラウドファンディングで寄付を求めています。正直、このお店がキャッシュフローに困るなんて......と想像できないような人気店ばかりです。


支援を呼びかけているレストランの1つ、Whippet Cafeはこう呼びかけます。


If any one of our Whippet team members has ever made a difference in your life or moved you in some way, we would like to encourage you to make a donation to our Whippet Support Fund. All monies donated will go towards our much loved team, to aid them in some way as they weather the 4 months that we will be closed for. We wouldn't be asking if we had any other way.


(もしWhippetがあなたの人生にちょっとでも影響を与えたとしたら、従業員を助けるために寄付を検討して欲しい。今、ほかに選択肢はないんだ)


Salvation Cafe

44 Stanley の人気カフェ。朝食のエッグベネディクトは鉄板。でも隠れた逸品はバーガーで、専門店を差し置いてヨハネスブルグのベスト・バーガーにノミネートされること数回。ニューヨークチーズケーキは別腹。


https://www.facebook.com/mySalvationCafe/


The Whippet Coffee

2012年のLindenへの第1号店出店から、7年間の熟成を経て2019年に2号店をMelvilleに出店。Harvest Storeと名付けた2号店は屋上の自家菜園や雑貨販売、Melville Koppiesの植生を活かした店内デコレーションありで、こんな店をはれたらもう本当に楽しいだろうなぁ、という素敵なカフェ。


https://www.facebook.com/thewhippetcoffee


A Streetbar Named Desire

老朽化したアパートメントが再開発を経てレストランやBARでにぎわう一角に大変貌を遂げた、Park CornerのMiddle Eastern inspiredのお店。2階のテラス席で17時頃から飲む一杯は、控えめにいっても最高です。


https://www.facebook.com/A.Streetbar.Named.Desire/


Discover with GoGetFunding



このレストランがすべてなくなってしまうなんて、考えただけでも悲しすぎる。呼びかけに応えられる方、ぜひサポートお願いします。


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竹内 千尋

南アフリカ・ヨハネスブルグ特派員の竹内 千尋が現地からアフリカ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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竹内 千尋

南アとの関わりは学生時代の東ケープ州での調査から。年に数回行き来する生活を経て、ついに南アに根を張ることになりました。ワインとクラフトビールのレベル向上にビックリ。長期休暇には家族とキャンプ、トレッキング。マラソンにも挑戦中。Fujifilm XE-1を愛用。横浜出身。1983年生まれ。 DISQUS ID @chihirotakeuchi

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