ヨハネスブルグでナポリピッツァを食べる!
Rosebank付近のJan Smuts AvenueとBolton Roadの交差点を知っていますか? 老朽化が進んだアパートをリノベーションした一角にビストロ、ピッツェリア、バー、床屋などが新たにオープンした、密かな人気スポットです。
週末のランチに訪れたのは、ピッツェリアCoalition。ナポリピッツァ、南アではなかなか食べられないんですよね。楽しみ!
Jackblackの生ビールは魅力的でしたが、午後の予定を考えてぐっと我慢。
アンチョビが乗ったトマトベースのMAXINIと、
バジルペーストにルッコラがたっぷり盛られたJULIANIの2枚をオーダーしました。
Cape TownのOld Biscuit MillにあるBurrataほどもちもち!とではいかないものの、目指すところは伝わってくるナポリピッツァ。さらなる味の向上に期待です。
ちなみにこの一角でとっておきのお店は、看板のない隠れ家バーです。名前は......おっと、もう出かけなくちゃ。この話はまた次の機会に。
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