ジン・ジン・ジンギスカーン@俺のジンギスカン
こんにちは、長野です。
新年あけましておめでとうございます。
年明け早々に投稿も初めてかもしれませんw
今年2022年もぼちぼち頑張りますのでよろしくお願いします。
私はとってもラムが好き。
このブログではけっこうラム料理の紹介をしていますが、忘年会に行ったジンギスカンがとってもおいしかったので紹介させていただきますね。
俺のジンギスカン~
お店はとってもシンプルです、
食べることに集中できる、食べる意欲がわくお店ですよね(とってもいい意味で言ってます)。
さっそくですが、ラム肉を焼きますよ~
きれいなお肉ですね。
お肉がとにかく柔らかい、臭みがない、さっぱりしていくらでも食べられます。
北海道旅行で食べたジンギスカンよりおいしいわ~
次はラムチョップ~
もうラムチョップというか、ラムステーキです。
お肉は柔らかく、この厚さでも嚙み切れます!!!
次は牛タン~
もう見て、この分厚さ!!! 柔らかいしタンの独特な歯ごたえ。
ジャカルタの焼肉屋さんでもなかなかこのタンはないよね~
副菜もいろいろ出していただいたのですが、このトマトのマリネが最高。
あとは無限キャベツ系とピリ辛のニラもおいしかったです。
最後の〆はカレーうどん。
うどんはしっかりコシのある手打ち麺、カレーは日により違うようですが、この日はベジタブルカレー。
とはいえコクがあって本当においしい。
カレー屋さんをできると思いますけどね~
この日は上司からのごちそうで、お任せのようなコースでした。
飲み放題はワインやビール、酎ハイ、ハイボール、ソフトドリンクなどなど。
かなりお酒の種類が多いので、お酒好きの方は絶対飲み放題おすすめです。
ラム好きとしては、ここはひとりでもリピしたいぐらいです(すると思う)。
お肉は焼いてくれますので、ジンギスカン初心者でも大丈夫です。
服装はぜひカジュアル&洗える服で、思いっきりラムの油の煙を楽しみましょう~
【俺のジンギスカン】
・住所: Jl. Kartini Raya 64 blok A no 1-B, Sawah Besar
Central Jakarta
(Jl. Mangga Besarと同じ通りです)
・OPEN: 11:00~21:00
・TEL: +62(0)817-139-668
*席数はあまり多くないので、大人数の場合は要予約
筆者
インドネシア特派員
長野 綾子
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