絶対食べたいイビサの定番デザート
イビサの定番デザートをご紹介します。パンが入ったプリンのような「グレイッショネーラ（greixonera）」はチョコレートソースと生クリームと合わせるとすごーく美味しいです。パンがプリンに入っているというと、変な感じがしますが、しっとりとしたスポンジケーキみたいな味わいです。
もう一つは、素朴なクレームブリュレのような「クレームカタラン」。フランスのクレームブリュレに似ていますが、おそらくクリームを漉していないので、ざらざらした食感が気取りのないカタルーニャの田舎風（？）な味わいです。イビサにお越しの際はぜひ食べてみて下さい。
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