No.25〉食事しながらダイエット!? ヒューストンで人気のギリシャ料理レストラン☆
昨年末、『和食』がユネスコ無形文化遺産に登録されましたね♪ 今日は、2010年に『地中海式ダイエット』として同じく登録されたギリシャ料理をご紹介します。
ベネズエラとスウェーデン人の友人ふたりにおススメされた、スプリング(Spring)にある家族経営のレストラン「オリーブオイル・レストラン(The Olive Oil Restaurant)」です。
▼月~木曜日の午後3時~7時は、ハッピーアワーで、ビールが$3.50に♪
ギリシャ料理って、なじみのない方が多いかもしれませんね。シーフードとオリーブオイルをたっぷり使っており、とってもヘルシーなんですよ☆
オリーブオイルは、お肌の保湿効果や、中性脂肪をつきにくくする働きがあるといわれている万能オイル! 速水もこみちさんがスリムなのもこのおかげ!?
店内は、青と白を基調としたギリシャカラー。壁には、アテネのパルテノン神殿やサントリーニ島など、ギリシャの風景が描かれています。
まずは、さっぱりとしたギリシャのビール・ミソス(Mythos / $5)で乾杯!
前菜にタコのマリネ(Octopus / $11)をいただきました。ミニほうれん草に縁どられたたっぷりのタコと、爽やかなセロリがオリーブオイルでマリネされており、タコ好きのダンナさんは、大満足♪
米なすのフライ(Fried Eggplant / $6)は、サクッサクの衣に包まれており、レモンやタルタルソースとともに、味の変化を楽しみました。
▼土曜日の夜は、ギリシャ音楽とベリーダンスのショーが開催されており、食事とともに楽しめる。
メインには、ラムシャンク(Lamb Shank / $16)を。ほろほろと崩れおちるジューシーなラムとトマトソースが相性抜群♪
アメリカンサイズで、たっぷりお皿に盛られてくるので、シェアするのが◎ いろいろな味を試してみてくださいね。
次回は、テキサス生まれのステーキハウスをご紹介します。どうぞ、お楽しみに☆
☆今日の一首☆
おみやげにあなたがくれたシャンプーで髪をあらえばギリシャが香る
◇アクセス情報◇
The Olive Oil Restaurant
場所:373 Sawdust Road, Spring, Texas
電話: 281-367-0114
営業時間:日~木曜日 11:00~21:00 / 金、土曜日11:00~22:00
空港から車でのアクセスは、
1)インターステートハイウェイ45号線を北へ、約25分。(出口-73)
2)Sawdust Roadを右折、左手にあります。
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