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ハワイ:カカアコ地区に「ホーリー・グレイル・ドーナツ」の旗艦店オープン

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2022年5月25日

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ホノルルでも大人気のホーリー・グレイル・ドーナツ の旗艦店が待望のオープン! 場所は、今ホノルルでいちばんホットなエリア、カカアコです。ホールフーズのお隣で海側、和食レストラン・凛花の並びという便利な場所。


2018年にナイルさんとハナさんの兄妹が、カウアイ島のハナレイにあった小さな赤いトレイラーで始めたホーリー・グレイル・ドーナツ。最初は日曜日だけの限定販売でしたが、午前6時45分から列ができたり、なんと45分待ちという状態になったりというほどの人気店に。


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▲フィンガーライムがのって、レモン味でさっぱりしたL&L(スペシャルフレーバー)


その人気の秘訣は、ドーナツにあり! カウアイ島のハナレイで採れたカロ(タロイモ)を発酵させて作ったドーナツにハワイ産の素材をトッピング。ハワイ産チョコレート(@manoachocolate )、マウイ島のいちご(@kula.farms )、オアフ島ノースショア産のバニラ(@laievanillacompany )、オアフ島のはちみつ(@tolentinohoneyco )など、ナイルさんとハナさんのこだわりが感じられるものばかりです。ドーナツ自体は素朴でしっとりとした食感で筆者好み。


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▲黒いボックスに金色の聖杯(grail)がオシャレ


ドーナツはどれもヴィーガン、パッケージも地球に優しいエコ仕様です。


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▲1個だけでも、こんなにかわいくてエコなボックスに入ってきます。


定番フレーバー(カルダモン味のHail Mary、バニラ味のOG Glazed、チョコ味のIsland Chocolate、はちみつ味のHot Single)が4種、週替わりフレーバーが4種類、そのほかにスペシャルフレーバーもあります。1個だけでもオーダーできますし、4個入りと9個入りのボックスもあります。


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▲私が行った時の週替わりフレーバー:(手前から)ハワイ産グアバ使用のWild Guava、シングルオリジンのチョコレートが味わい深いChocolate Crunch、ハワイ産キンカンを使った爽やかなProsperity、チャイとシナモンフレーバーがぴったりのChanga Chai


オーダーしてから作ってくれるので、出来立てを食べるのがおすすめです。イートイン用の席もあります。ちなみに私は翌日の朝にも食べましたが、大丈夫! 美味しかったです。


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■ホーリー・グレイル・ドーナツ(Holey Grail Donut)■


  ・場所: カカアコのホールフーズ隣、海側、凛花の並び


  ・住所: 1001 Queen Street #101, Honolulu, Hawaii 96814 USA


  ・電話: (808) 482-0311


  ・営業時間: 7:00~17:00(日曜日〜木曜日)
          7:00〜21:00(金曜日、土曜日)


  ・URL: https://www.holeygraildonuts.com/ (英語)


  ・インスタグラム: @holeygraildonuts/ (英語)


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小嵜 有美 さん

ハワイ・ホノルル特派員の小嵜 有美 さんが現地からハワイ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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名前:小嵜 有美 さん

小嵜 有美 さん

昭和、平成、令和とホノルル暮らし。サーフィンやスキューバダイビングなどマリンスポーツは若い頃にマスター。フラやウクレレは著名な先生につくも、あまりの才能のなさに断念。休止中のハワイアンキルトは老後の楽しみ。現在はフリーで編集者/ライターそしてハワイ企業のプレスとして活動中。特派員ブログでは、ハワイの最新情報やありきたりでないハワイの紹介をできればと思っています。 DISQUS ID @disqus_eo0zn9eZA4

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