朝食代わりに「マナプア」(ハワイの肉まん)はいかが?
ポキにロコモコにスパムむすび・・・ 移民が多いハワイでは、昔々色々な場所から持ち込まれた食文化がハワイでオリジナルの形となって、それがローカルフードとして定着しました。
今日、マラサダと並ぶ人気を誇る「マナプア」は、元は19世紀に中国からやってきた移民達が中国の屋台スタイルを真似て、ハワイでパンの中にチャーシューを入れて売ってみたところ、ハワイアン達にうけて大ヒット。そして今日に至ります。
数あるマナプア専門店の中でもワイキキ滞在中に気軽に足を運べるのは私の一番のお気に入り「U-Choice In」。
ドンキホーテにあるのでアクセスも簡単です。
ここのお店では、チャーシューから外側のパンに至るまで、全て店内で手作り。
チャーシューを目的に来る人も沢山。
かなり本格的でまるでチャイナタウンにいるみたい!
こちらのお兄さんは「So ONO! 毎朝来てるよ!」とハワイアン・アクセント全開のトークで心和みました!皆ロコ達は箱でダースで購入して、差し入れや手土産にするそう。
さて、こちらのベイクド マナプアは1個(税込)$1・52。具はチキンとチャーシューがありますが、お勧めはオリジナルの「チャーシュー ベイクド マナプア」。
絶品の手作りチャーシューと、甘ーいパンが最高です。
ワイキキ内ローソンやセブンイレブンでもマナプアは買えるけど、せっかくハワイへ来たら本格的なローカルの味をぜひともお試し下さいね!!
U-Choice In
アドレス:801 Kaheka Street, Honolulu (ドンキホーテ並び)
営業時間:毎日7AMー8PM
アクセス方法:ワイキキより、山側のバス停よりTheBus2番「School Street-Middle Street 」行きにて、コンベンションセンターが見えて、そこの橋を越えてから3つ目の停留所(Kalakaua Ave+Makaloa Stのバス停)にて下車。ドンキホーテは道路を横断して徒歩2分です。
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