「幸せのパンケーキ」香港店オープン
噂には聞いていた、世界一「ふわふわ」のパンケーキ「幸せのパンケーキ」は
びっくりするくらい「ふわふわ」！
それだけでなく、パンケーキのトッピングにあるホイップバターも「ふわふわ」！
その「ふわふわ」が香港でも食べられることになりました。
場所はコーズウェイベイで新しくオープンしたリーガーデンスリー内。
日本では2015年に表参道でオープンして以来大人気で
続々と新店舗がオープンし、現在国内に25店舗あります。
香港は海外一号店として2018年9月28日にオープンしました。
人気の秘密は食材へのこだわり。
添加物は使わず、ベーキングパウダーを使用せずにふわふわにする
魔法のようなパンケーキ。
オーダーが入ってから生地を作りゆっくり丁寧に焼き上げるのがポイントです。
待ち時間はガラス越しにその工程がみられるので、
子どもも楽しめます。
食材はバターと一緒にからめるニュージーランドのマヌカハニー以外は
日本のものを利用しているそうです。
オープン記念で2018年9月28日から2018年10月12日までは
京都店人気メニューの「有機抹茶の小倉パンケーキ黒蜜添え」なんていうのもあります。
この機会に「ふわふわ」を体験して幸せなひとときを過ごしませんか。
DATA
A HAPPY PANCAKE 幸せのパンケーキ
住所：Shop 203-205,2/F, Lee Garden Three
1 Sunning Road, Causeway Bay
TEL: 2338-4315
筆者
香港特派員
りんみゆき
香港在住26年のライター／通訳です。
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