山梨土産~甘々娘を使った"とうもろこしスナック"がうまい!ポテト&揚げほうとう&せんべい
こんにちは~北杜・山梨特派員の水月です。とうもろこしがおいしい季節になりましたね。
ここ山梨県でも「甘々娘」や「きみひめ」「ゴールドラッシュ」といったブランドとうもろこしが作られているんですよ。今回は、そんな山梨県産とうもろこしを使った山梨土産のスナックを紹介します。
「ポテもろこし(540円)」「カリカリ揚げほうとう・もろこチーズ(350円)」「とうもろこし風味せんべい(920円)」。
*すべて中央自動車道談合坂サービスエリア(上り線)で購入した税込金額です。
まずは甘々娘使用の「ポテもろこし」(140g)から、いただきまーす。
うーん、さすが甘々娘。甘味が濃い! ポテトスナックのポリポリ感を残しながらもマイルドな優しい風味に仕上げています。とうもろこしの甘い香りがまた、いい感じ。ビールが欲しくなりますね。
お次は「カリカリ揚げほうとう・もろこチーズ」(100g)いってみましょう。
おーっ、カリッカリの歯ごたえがたまりません。甘々娘の甘味とチーズの塩味が絶妙です。あとを引くなあ。
こちらは富士川町の創業65年の老舗割烹料理店「割烹立よし」が中央自動車道談合坂サービスエリア(上り線)を運営する株式会社キャニーと共同開発した話題のご当地菓子なんですよ。
ほかにも「甲州コンソウメ」「ダシみそかぼちゃ」「シビ辛火鍋ほうとう味」なども出しています。やまなしG-1(ギフト)コンテスト2019で優秀賞を獲得した太鼓判のおいしさです。
ラストは50枚たっぷり入った「とうもろこし風味せんべい」です。
うわ、醤油の風味が香ばしい~お祭りで食べた焼きとうもろこしを思い出す味です。そしてかるーい。パリッとポリッとどんどんいけちゃいます。
小さいおせんべいが1枚ずつパッケージされていて、ばらまきみやげにもぴったりですね。
「とうもろこし風味せんべい」の箱には、やまなしとうもろこしマップがありました。
「甘々娘」「きみひめ」「ゴールドラッシュ」「恵味ゴールド」などの生産地域や旬の目安が載っています。
*おいしいスイートコーン、きみひめを取材した記事はこちら。
とうもろこしって焼いたりゆでたりしてそのまま味わうのもいいですが、ポップコーン始めスナックでも楽しまれている長ーい歴史がありますよね。そのなかで、新しい味を探してみるのもまた楽し。
おいしいブランドとうもろこしを毎夏収穫している山梨のご当地スナック。ぜひ味わっていただきたいです。
筆者
山梨特派員
水月
2000年に山梨県北巨摩郡明野村(現 北杜市明野町)に移住。田舎暮らしを始めました。3人の子育て経験や女性ならではの視点、食いしん坊の資質を生かして、山梨の魅力を発信していきたいと思っています。
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