トップ > 日本 > 北杜・山梨特派員 > フレッシュな高原野菜たっぷり!農園レストラン「ハーベストテラス八ヶ岳」

日本国内日本国内/北杜・山梨特派員ブログ

フレッシュな高原野菜たっぷり!農園レストラン「ハーベストテラス八ヶ岳」

カテゴリー:お知らせ / ショッピング・雑貨・お土産 / レストラン・料理・食材 / 自然・風景 投稿日:2020年7月16日

CIMG2736.JPG
八ヶ岳の高原野菜を思う存分楽しめる、農園のなかにあるレストラン「ハーベストテラス八ヶ岳」を紹介します。
テラス席の風景2.jpg
(写真提供:ハーベストテラス八ヶ岳)
場所は北杜市小淵沢町。南アルプス連峰が見渡せるテラスのまえには、農園の畑が広がっています。気持ちのいい風景ですねぇ。
CIMG3146.JPG
店内は天井が高く、ウッディな落ち着いた雰囲気です。冬には薪ストーブを燃やすそうです。
CIMG2782.JPG
ランチをいただきました。「ハーベストプレート(1680円)」(珈琲or紅茶などドリンクつき)です。
*価格はすべて税抜きで表示します。
この日は、海老フライタルタルソースがけ、自家農園サラダ、かぼちゃのそぼろ煮、スパニッシュオムレツ、夏野菜のラタトゥイユ、キャベツのクリームチーズ和え、大塚さんちの古代米入りご飯、野菜スープでした。
さすが自家農園の採れたて野菜、みずみずしい! 新鮮だからでしょう。野菜そのものの旨みが濃いです。揚げたて熱々海老フライほか彩り豊かに楽しめるのが、ハーベストプレートの人気の秘密ですね。
CIMG2771.JPG
2種類選べる「パスタセット(1480円)ドリンクつき」をオーダーすると、最初に山盛りのサラダとスープが出てきます。
CIMG2792.JPG
この日は「夏野菜のペペロンチーノ」。もうひとつは「アサリと白州産しいたけのトマトパスタ」でした。
CIMG3221.JPG
ピザも3種類ありました。カウンター越しに見えるピザ窯で焼いています。こちらは「季節の野菜ピザ(1280円)」。夏野菜がシャキシャキした歯ごたえで、パリッと焼けているのにもっちり感もあっておいしい!
CIMG3203.JPG
ホッとする味わいのハーブティーも魅力です。濃いピンクがきれいなハーブティーは、「ザ・ビューティ」。ポットにたっぷり入って700円。種類も豊富で、どれもメディカルハーブの考えを取り入れたオリジナルブレンドなんですよ。
CIMG3179.JPG
それもそのはず。オーナーご夫妻の奥さま、藤田あき子さんはハーバルセラピストでありアロマテラピーインストラクターもされていて、プロデュースされたオリジナルハーブティーやアロマオイルも販売しています。農園レストランならではのアイコだけで作った無添加のトマトジュースも販売していました。
55-03064.jpg
(写真提供:ハーベストテラス八ヶ岳)
南アルプスを望む大きな窓が全開になる開放感あふれるスタジオも併設されています。ここでは、あき子さんが講師を務めるフラダンス教室が行われているほか、さまざまな会議や研修、講座などにも使われています。
CIMG2803.JPG
2020年7月18日(土)から自家農園での美味しく学べる「ランチ付き収穫体験TOUR」が始まります。8月までは毎週火曜と土曜、9月以降は土曜のみ開催の予定です。申し込み受付中。詳しくは、こちら
105397436_3364123713607239_9181100768932523070_o.jpg
(写真提供:ハーベストテラス八ヶ岳)
8月1日(土)には、「魅惑の星空ディナー」と題して、ナビゲーターによる星空観察レクチャー付き特別ディナーを開催します。申し込み受付中です。こちら をご覧ください。


オーナーの藤田勝之さんは、「都会では味わうことのできない〈非日常〉を楽しんでいただけたら」とおっしゃっていました。わたし自身、テラス席から山々や畑を眺めていたら、自然と気持ちが解き放たれ、いつのまにかリフレッシュしていることに気づきました。
広がる畑の向こうにそびえる南アルプス連峰と、フレッシュな高原野菜たっぷりのお料理。
夏野菜がおいしいこの季節、ハーベストテラス八ヶ岳に〈非日常〉を味わいにいらっしゃいませんか。
*************************
■ハーベストテラス八ヶ岳
・営業時間: ランチ  11:00~14:00 (LO14:00)/
カフェ: 14:00〜17:00 (LO16:30)/
ディナー: 17:30~21:00(LO20:00)
・定休日: 水曜日
・住所: 〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町4869-1
・tel: 0551-36-8100
・fax: 0551-36-8101
・URL: http://harvest-t.jp/

この場所をGoogleMapで確認する

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。

水月さえ

日本国内・北杜・山梨特派員の水月さえが現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

いっしょに読みたい 関連記事

最近の画像

画像一覧へ

カテゴリーから記事を探す

月別記事一覧

特派員プロフィール

日本国内日本国内/北杜・山梨特派員
名前:水月さえ

水月さえ

2000年に、ここ北杜市明野町に移住してきました。夫が営む広告会社で経理を担当するかたわら、日々随筆をかいています。本を読むことと、気ままな旅行、料理と雑貨と食べること、そしてお酒が大好きです。3人の子育て経験や女性ならではの視点、食いしん坊の資質を生かして、山梨の魅力を発信していきたいと思っています。食と田舎暮らしと読書を中心に随筆を綴っているブログ『はりねずみが眠るとき』は毎日更新中。 DISQUS ID @disqus_dnZjg860jf

北杜・山梨特派員トップにもどる


山梨県に泊まる

その他のエリアから探す

特派員募集中!

日本国内、海外を問わず特派員は随時募集しております。ご興味のある方はぜひご応募を!

北杜・山梨特派員トップにもどる

トップ > 日本 > 北杜・山梨特派員 > フレッシュな高原野菜たっぷり!農園レストラン「ハーベストテラス八ヶ岳」

PC版で表示

運営会社と個人情報保護について