レトロ時間をアメリカヤで～ゆったり時間が流れるカフェ「ボンシイク」
JR韮崎駅から歩いてすぐの場所にある「アメリカヤ」をご存じですか。
韮崎駅前商店街のシンボルとして地域に愛されてきたランドマーク。それが「アメリカヤ」です。閉店して15年。築50年を迎えたアメリカヤビルはリノベーションされ、古き良き部分を残しつつも、9つの店＆広いコミュニティスペースの複合施設として2018年に復活しました。
その入口、1階に店を構えるカフェ「ボンシイク」を紹介します。
緑あふれるエントランスには、どっしりとした木造りのドア。入ってみましょう。
わ、コンクリート打ちっぱなしの壁にシンプルな木のテーブル。いいな～♩
振り返ると、窓際のカウンター席からはエントランスの緑が揺れています。
オープンカウンターから、キッチンが見えるのも楽しいですね。
置かれた小物がレトロな雰囲気をかもし出しています。ふっとタイムスリップしたような錯覚を覚えたりして。
人気だというハンバーグをオーダーすると、最初にかわいらしいカップの前菜が出てきました。ひよこ豆、赤インゲン豆などとトマトやレタスを和えたサラダです。
「アメリカンハンバーグステーキ（税込み1,400円）」。分厚くカットされたレモンをぎゅっと絞っていただきました。トマトの下にはソテーした飴色の玉葱も。お肉は挽肉ではなく塊を叩いたものでした。ハンバーグとステーキの中間といった感じで、食べごたえあります。なによりとってもおいしい！ デミグラスと和風を合わせた感じのソースもさっぱりしています。
メニューは、「チキンカレー（1,100円）」ほか、季節のパスタなどもあります。上の写真は「サバと季節野菜のレモンバターパスタ（1,100円）」です。サバの旨みとすっきりレモンのコラボレーションがばっちりで、野菜もおいしくいただきました。
食後に珈琲（税込み500円、食事をしたときには100円引き）をいただいて、くつろぎの時間を過ごしました。友人は、しっかり深煎り目のものを、わたしは浅煎りのフルーティなものをオーダー。カップも、それぞれ味わいがあって楽しいですね。お料理のお皿も、同じメニューでもいろいろ違っていました。新しいもの、古いもの。この空間でカップやお皿を見ていると、どっちがどっちなのかわからなくなります。新しいものも古いものも混在している感覚が、何とも素敵です。
ナチュラルテイストな服飾雑貨も販売してます。
階段を上ると、2階にはアメリカヤ直営のDIYや雑貨のお店があります。
ちょっと、上ってみたくなる階段ですよねえ。タイムスリップしちゃうかも。
そうそう。「ボンシイク」って変わった名前ですよね。
イタリア語かなあと思って、ご夫婦でお店を営んでいる店主さんに訊ねてみると「食いしんぼを逆さまにしたんです」というお茶目な答え。いいなあ♡たしかにお料理、おいしいもん。
いかがですか。ゆったりと時間が流れるカフェ「ボンシイク」で、美味しい食事やカフェタイムを楽しみませんか。
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「ボンシイク」
〒407-0023 山梨県韮崎市中央町１０−１７ アメリカヤビル1F
Tel 0551-45-7397 / Fax 0551-45-7398
営業時間 11:00-18:00（L.O17:00）
定休日 火・水曜日（不定休あり）
ホームページ http://bonseek.com/
アメリカ屋ホームページ https://americaya1967.jp/
筆者
山梨特派員
水月
2000年に山梨県北巨摩郡明野村（現 北杜市明野町）に移住。田舎暮らしを始めました。3人の子育て経験や女性ならではの視点、食いしん坊の資質を生かして、山梨の魅力を発信していきたいと思っています。
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