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オススメのレストラン(29): Pompier Espa ポンピエールエスパ:フレンチビストロ

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2019年11月11日

オススメのレストランシリーズ29! は、エスプラナーディ通りにあるフレンチビストロ、ポンピエールエスパ(Pompier Espa)のご紹介です。

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先日誕生日のお祝いで主人と行ってきました。
ここのランチはいつも行列ができるほど周辺で勤務する人たちに人気の場所ですが、夜はとても雰囲気が良いデートにぴったりな心地の良いレストランです。

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自家製のパンと石の上に盛り付けされたバター。フィンランドのバターは濃厚でとっても美味しい。乳製品はおいしいですね。

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貝柱とカリフラワーのピューレバジルソースのひと皿。貝柱が柔らかくて美味しいです。ヘルシンキで貝柱をメニューに置いているお店は少ないので、貴重なひと皿。

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メインは、牛ステーキとフライドポテト、タルタルソース添え。日本の牛肉は柔らかくてとても美味しいので、フィンランドで食べる牛肉は肉感が強く、硬くて食べ応えがあります。顎をよく使うなあ・・・・・・という感じです。

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私のメインは、鴨肉のローストとナスとトマトのミルフィーユ、レモンリゾット添え。ボリュームがものすごいです。
鴨肉は柔らかくて美味しかったです。

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デザートは、ここのイチ押し、大きなりんごがたくさん入ったタルトタタンはバニラアイスクリームと。注文してから焼き上げ25分くらいかかるので、事前にオーダーしておくとスムーズにメインを終えた後にサーブしてくれます。甘くて美味しかったです。

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ベルガ(beluga)ロシア産のヴォッカはオリーブと。

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ディナーは大変人気なので、事前要予約。窓際の席がおすすめ、エスプラナーディ通りを眺めて食事が楽しめます。

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ロケーションは抜群で、サービスもとても丁寧で親切にサーブしてくれます。スタッフの方も皆さんフレンドリーで居心地の良いレストラン。ヘルシンキでは貴重かも。


Pompier Espa : https://pompier.fi/espa/

住所:Eteläesplanadi 8, 00101 Helsinki
電話番号: 09 663300


All Photos & Text: Yuko Räsänen

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ラサネン 優子

フィンランドの首都、ヘルシンキ在住5年目。7年間のロンドン生活を経て、ヨーロッパ生活は12年目。2011年夏に初めてフィンランドを訪れ、澄んだ空気、まるで、今にもムーミンが出てきそうな広大な湖と森に体も心も癒され、一気にフィンランドのとりこになったのが移住のきっかけ。現地企業に就職し、フィンランド人の夫と出会い結婚。 コーディネート、ライター、視察ガイドの仕事をしています。ヘルシンキのトレンド・レストラン・デザイン情報など、ヘルシンキの魅力をたっぷりとお届けいたします。記事執筆、コーディネート、ガイドのご依頼はお気軽にお問い合わせください。
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