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夏季限定サマーカフェこれにて終了、また来夏に

カテゴリー:レストラン・料理・食材 / 文化・芸術・美術 / 見所・観光・定番スポット 投稿日:2019年9月 2日

フィンランドでは夏季限定のサマーカフェが多いのですが、9月に入り、先週末にてサマーカフェが終了しました。ヘルシンキをはじめ田舎に行くと車でしかアクセスしずらいような辺鄙な場所にまで夏季限定カフェがオープンしたりして見つけるのが結構面白いです。

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田舎の外のテラス席では、ハエや蜂などに囲まれながらのコーヒータイム。正直あまりゆっくりは食べられません。笑。

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今年のサマーカフェで大ヒットだった、シナモンロール(コスヴァプースティ)おそらく今までで食べたフィンランドのシナモンロールのなかでダントツ一番で美味しかった。手作りでふわふわ。

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美味しかったシナモンロール

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カフェの後はダーツを投げたり

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キッシュ、ケーキ、プッラなど全て手作り。

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リンゴやベリーの手作りジュース

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また来年も素敵なサマーカフェに出会えると良いなあ!旅の途中でお気に入りのサマーカフェをぜひ見つけてみてください。


All Photos & Text: Yuko Räsänen

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ラサネン 優子

フィンランドの首都、ヘルシンキ在住5年目。7年間のロンドン生活を経て、ヨーロッパ生活は12年目。2011年夏に初めてフィンランドを訪れ、澄んだ空気、まるで、今にもムーミンが出てきそうな広大な湖と森に体も心も癒され、一気にフィンランドのとりこになったのが移住のきっかけ。現地企業に就職し、フィンランド人の夫と出会い結婚。 コーディネート、ライター、視察ガイドの仕事をしています。ヘルシンキのトレンド・レストラン・デザイン情報など、ヘルシンキの魅力をたっぷりとお届けいたします。記事執筆、コーディネート、ガイドのご依頼はお気軽にお問い合わせください。
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