ハノイの休日はフレンチなブランチで。 "EMM's" 居心地のよいカフェレストラン

公開日 : 2017年11月13日

最終更新 : 2017年11月13日

筆者 : 仲河みどり

数ある旅行先の中でも "グルメ満足度" が圧倒的に高いベトナム。ハノイはエキゾチックなローカル料理を始め、フレンチ、イタリアン、メキシカンなど多国籍な料理が愉しめる街です。今日はその中で、ゆっくり目覚めたハノイの休日にぴったりな、カジュアルフレンチなカフェレストラン"EMM's Urban Café"(エムズアーバンカフェ）のブランチをご紹介します。

パリ出身のオーナーによるお店 EMM's Urban Café は、ザンボー湖（Hồ Giảng Võ ）やハノイホテルのほど近くにあります。美味しいワイン、チーズ、気軽な西洋料理を味わうメニューで人気ですが、朝から提供されるブランチメニューも素敵です。ブランチメニューは3種、それにオレンジジュースとコーヒーがセットになっており、明るい店内でリラクシングなブランチを味わえます。

Eggs Benedict

エッグベネディクト

軽やかなパンの上にはハム、半熟のポーチドエッグ、そしてなめらかなオランデーズソースがたっぷりとかかっています。ナイフで卵を割れば、とろりと黄身があふれ出しソースと絡む絶妙な美味しさ。「お味はいかが？」とのぞき込むオーナーに、満面の笑顔で答えるしかないような美味しさです。

English Breakfast

イングリッシュブレックファスト

本場イギリスよりも洒落ています。ふっくら厚めのトーストがなかなかフレンチ。カリッと下面が焼かれた半熟の目玉焼きとベーコンがよく合います。添えられたベイクドビーンズ（大豆のトマト煮）は、イギリスの味がお好みなら少し物足りない量ですが、品よくいただけるEMM'sならではのブレックファストです。半熟卵を崩してパンに浸みこませ、ビーンズを添えて召し上がれ。

Mixed berries pancakes

ミックスベリーパンケーキ

ヨーロッパならではの薄めのパンケーキがレイヤーに重ねられた一品。ほろずっぱいラズベリーとブルーベリーがパンケーキの中に練り込まれ、甘いシロップとの相性が抜群。焼きたてのパンケーキにはとろけるバター、添えられたフレッシュな生クリームも甘さが程よく、朝からウレシイ美味しさです。

以上、選べる3種のブランチメニューでした。ブランチは毎日提供、月曜から金曜は11:00AMまで、土曜・日曜は2:00PMまでのサービスです。コーヒーはカフェラテ、カプチーノ、紅茶、ハーブティーなど、温かい飲み物の中から好きなものが選べます。お値段はセットで180000ドン（約900円）と、なかなかリーズナブルです。