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ローカル・マンゴーにアボカド...グアムの味を満喫しましょ♪

カテゴリー:お知らせ / イベント・行事・お祭り / レストラン・料理・食材 / 生活・習慣・マナー / 自然・風景 投稿日:2012年5月19日

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グアムに旅行するにはどの季節が一番いいですか?とか、雨季は避けたほうがいいですよね?というご質問をいただくことがあります。たしかに、せっかくグアムに遊びに来たのならお天気に恵まれた方がいいですよね。


でも実は雨季に入った今の季節、5月と6月はグアムで収穫されるローカルの野菜や果物が一番豊富でおいしい時期♪ さまざまな種類のマンゴーやアボカドなど、と〜ってもおいしい食材をいただくことができるんですよ!


そこで今日はグアムでローカル食材を堪能できるイベントなどをご紹介しますね:D



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まずは今年で5回目を迎える、グアムの味を堪能できるイベント『Taste Guam(テイスト・グアム)』をご紹介♪


これまではHyatt Regency Guam(ハイアット・リージェンシー・グアム)のボール・ルームで行われることが多かった同イベント(2009年の様子はこちら☆  2011年はこちら☆ )、今年は『MV Guam Burgerfest(MVグアム・バーガーフェスト) 』と一緒になり、さらにパワーアップ! 会場もホテルから飛び出して、去年バーガー・コンテストがあったのと同じ、首都Hagatna(アガーニャ)の大聖堂前の広場、Skinner Plaza(スキナー・プラザ)に移され、規模も内容もスケールアップしました:D




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今年のMV Guam Burgerfest(MVグアム・バーガーフェスト)は一般のお客様が購入されたバーガーの数も審査基準に含まれたため、去年は調理風景を眺めるだけだった観客の皆さまも実際に出品されるバーガーを食べることができました。


ただ、週末で通常のレストラン営業が忙しいお店はMV Guam Burgerfest(MVグアム・バーガーフェスト)に出店するリソースがないところもあり、残念ながら去年の優勝店Pika's Cafe(ピカズ・カフェ) を始め、入賞店のいくつかが今年は参加できず...。私は今年は行かれなかったので結果をまだ知らないのですが、どんなバーガーが登場してどこのレストランが優勝したのか、とても気になります!


MV Guam Burgerfest(MVグアム・バーガーフェスト)は今日ですでに終わってしまったのですが(告知が遅くなってごめんなさい!)、明日も午前10時から午後5時まで『Taste Guam(テイスト・グアム)』はやっているので、ぜひ足を運んでみてくださいね!




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ちなみに、今回参加することのできなかった去年の入賞店『Aji-Ichi Japanese Restaurant (味一) 』は、今年のMV Guam Burgerfest(MVグアム・バーガーフェスト)のために作り上げた新作バーガー、特製味噌ソースでいただく"Cutlet Burger with Special Meat Sauce(野菜たっぷりメンチカツ・バーガー)"を、5月21日(月)からローカル・アボカドの手に入る期間限定でディナーのみ10.25ドルで販売するそう。


グアムらしい夏野菜とボリューム満点のメンチカツがおいしいバーガーですので、こちらもぜひお試しあれ♪ 特にローカル・アボカドをいただくいい機会ですよ~:D




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また最近のグアムでは、いろいろなお店でフレッシュなローカルのライム、マンゴー、またはカラマンシーという柑橘を使ったカクテル、"Mojito(モヒート)"を飲めるようになりましたよ!


私がグアムに来たばかりの頃はおいしい"Mojito(モヒート)"を作ってくれるお店が本当になかったのですが、Bacardi(バカルディ)とのコラボレーションで、ローカルの果物を使った"Mojito(モヒート)"を飲めるようになったのはうれしい♪




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このカクテルは大人気の海辺のバー&レストラン、『The Beach(ザ・ビーチ) 』他、いろいろなお店でいただけるようになったので、ぜひ♥


こんなサンセットを堪能しながらローカル果物のカクテルをいただく...。最高でないわけがないですよね♪




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鶴賀 奈穂乃

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