進化中の人気カフェ『Infusion Coffee & Tea』

公開日 : 2011年09月22日
最終更新 :
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グアムで最も人気のあるカフェのひとつといっても過言ではない『INFUSION coffee & tea(インフュージョン・コーヒー・アンド・ティー)』。

その名のとおり、Illyのコーヒーや数々のお茶、グアムでは珍しいおいしいクレープやパニーニ、そして色とりどりでかわいらしいカップケーキなどが人気で、朝6時半のオープンから夜8時のクローズまで、本当に毎日、いつ行っても人が絶えることのないほど!

オープンしてからすでに2~3年が経つと思うのですが、まだまだ進化するこのカフェ。今月は大きなニュースもありますよ~:D

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さて、大きなニュースは一番最後にとっておくとして、まずは私事で恐縮ですが、先日の記事でお知らせさせていただいたように、ちょうど2週間前からこちらのカフェで私の写真作品の展示が始まりました!

撮影秘話(!?)や、写真のコンセプトなどの詳しいことはこちらのブログで書かせていただいているので、よろしければご覧頂けるとうれしいのですが、陰陽のマークをお店のロゴとして持つ『INFUSION coffee & tea(インフュージョン・コーヒー・アンド・ティー)』なので、ハーモニーやバランス、調和というようなものを表現し、カフェにいらしていただく方たちが穏やかな気持ちになれたり、元気になれるお手伝いができたらいいな~と写真に写っているヨガの手のポーズをモチーフにした作品と、一番上の写真の人気のカップケーキの作品を制作しましたよ♪

ぜひ皆さんに楽しんでいただけたらうれしいです!

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そしてこちらがとても大きなお知らせなのですが、『INFUSION coffee & tea(インフュージョン・コーヒー・アンド・ティー)』の3号店(2号店はハーモン地区のドライブ・スルーです)が今月末頃にTamuning(タムニング)地区にオープンします!!

なんと今度は写真のようにカフェを建設中で、たっぷりと光が入り込む窓がたくさんあり、さらに2階席にはテラスもできるというのでなんとも楽しみ♪

オーナーさんこだわりの家具も本土から届いたようで、今からオープンが待ち遠しくて仕方ありません:D

ちなみに新しいお店は夜10時までオープンする上に、本格的なホームメード・ピザもいただけるようになるとか!また、新しいお店では先日ご紹介した関裕子さんのスイーツもいただけるようになったり、今までのお茶に加えてさらにお茶が20種類ほど増えるということで、これは日本でもなかなか見られないセレクションになりそう~♪

とにかく勢いが止まらない『INFUSION coffee & tea(インフュージョン・コーヒー・アンド・ティー)』のこれからがとっても楽しみです:D

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