手打ち蕎麦屋さんの名物穴子丼!「幸寿」@白河市

公開日 : 2021年08月12日
最終更新 :
筆者 : bill

白河市関辺にあるお蕎麦屋さん「幸寿」へ行ってきました。

良質のそば粉を使った手打ち蕎麦はもちろん、盛りのいい丼モノにも定評があります。

ラーメン店がひしめき合う白河市において、いい意味で異彩を放つお店です。

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昼時を外しての来訪。......久々に暖簾をくぐります^^;

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店内の様子

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メニュー表

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ミックス天丼↓(穴子丼+冷蕎麦・1560円)

まずは、着丼時のインパクトで魅せます♪

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穴子の天ぷらは、香ばしいタレとプリプリの身が食欲をそそります♪

澄んだ味わいの冷蕎麦とのコラボは、夏にピッタリです。

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冷蕎麦の中から「鳥ざるそば」↓(900円)

コクのある鳥ダレとコシの強い手打ち蕎麦の相性もまた抜群です。

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一番粉が使われる手打ち蕎麦は、香りも喉ごしも上品な味わい♪

田舎そばとはまた違った魅力を堪能できます。

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■本格手打蕎麦処「幸寿」

・住所: 白河市関辺川前8-68

・TEL: 0248-24-0895

筆者

福島特派員

bill

福島県出身&在住。自然が好きで、四季折々の美しい景色を求め東奔西走しています。

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