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The大衆食堂の二大定番を食す!あじみ食堂@須賀川市

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2020年12月28日

須賀川市山寺道にある「あじみ食堂」へ行ってきました。

王道的ともいえるThe大衆食堂で、地元では長らく愛される名店中の名店です。

今回は、二大定番「タンメン」と「チャーハン」をセットでいただきます♪

 

店舗外観

駐車場は道路を挟んだ向かい側にも数台分あります。 IMG_8123.JPG

店内の様子です。

座敷席はカウンターの奥となります。 IMG_8120.JPG IMG_8121.JPG IMG_8118.JPG

メニュー表

一部にドカ盛りメニューも用意されています^^; IMG_8111.JPG

豚肉はすべて国産となります。

商品によっては、ニンニクの有無も選べます。 IMG_8112.JPG

タンメン

やや濃い目ながらも野菜の旨味がたっぷりと溶け込んだスープが最大の特徴です♪

そのスープが並々によそられた状態で着丼します。 IMG_8113.JPG

麺は中太の平打ち。

タンメンとしては定番でしょうか。 IMG_8115.JPG

セットの半チャーハン

オーソドックスな和風チャーハンで、食感はややしっとり系です。

香ばしい特製醤油ダレがコクと旨味を引き立てる絶品の味わい✨ IMG_8116.JPG

ちなみに、あじみ食堂は小野町にある仙台屋食堂 が本家となるそうです。

(あじみ食堂の2代目が仙台屋食堂の2代目の孫にあたるとのこと)

 

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■あじみ食堂

・住所: 須賀川市山寺道2-7

・営業: 11:00~19:00

・定休日: 日曜

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福島県出身&在住。自然が好きで、四季折々の美しい景色を求め東奔西走しています。時には、テントを担いで雄大な山岳風景の撮影にもチャレンジ。 震災以降は、福島県内各地の名所巡りにも力を入れ、新たな魅力の発見と情報発信に奮闘する40代男性です。 DISQUS ID @disqus_N2b7f1CAMV

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